content top

Usus Isi Telur

Usus Isi Telur
Posted by on Feb 6, 2012 in Hidangan Utama | 0 comments
Bahan : 500 gr usu sapi segar, cuci bersih 1 ikat daun singkong muda, cuci dan peras, iris-iris 3 buah jeruk limau 10 butir telur ayam 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 4 sdm air 1 butir kelapa kupas, parut, ambil 500 ml santan kental dan 1L santan encer 3 potong asam kandis 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit, simpulkan 3 lembar daun jeruk purut   Dihaluskan : 2 sdt...
Read More

Bola Singkong Isi Daging Keju

Bola Singkong Isi Daging Keju
Posted by on Sep 14, 2009 in Menu Anak | 1 comment
300 gr singkong, serut 2 cm kunyit, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1 1/2 sdt garam 2 sdt gula Bahan II: 100 gr daging cincang 75 gr keju parut 1 bh wortel, potong dadu kecil 1 btg daun bawang, rajang halus 3 siung bawang putih, cincang 1/2 sdt lada bubuk 2 sdt gula pasir 1 sdm kecap asin 1 sdm mentega 2 sdm minyak goreng Bahan III: 100 gr tepung sagu Tumis bawang putih bahan...
Read More

Sup Bola Singkong

Sup Bola Singkong
Posted by on Sep 7, 2008 in Sup | 11 comments
250 gr singkong, parut kasar 300 ml minyak goreng Bahan III ( haluskan ): 3 siung bawang putih 3 cm kunyit 1 cm kencur 11/2 sdt garam 1 sdt gula pasir Campur singkong dan bahan III, aduk hingga rata kemudian kukus selama 10 menit. Ambil 1 sdt singkong yang telah dikukus kemudian bulatkan. Panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga kering , renyah dan berwarna kecokelatan, angkat,...
Read More

Get Adobe Flash player