content top

Sambal Teri Tempe Bakar

Sambal Teri Tempe Bakar
Bahan : 500 ml minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut 50 ml air asam jawa 5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis 10 buah (300 gr) tempe segitiga (biasa dijual dengan bungkus daun atau bisa diganti dengan tempe kotak biasa dan dipotong...

Orak Arik Tempe Tauco

Orak Arik Tempe Tauco
3 sdm minyak untuk menumis 5 butir bawang merah, memarkan 2 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan 200gr buncis muda, bersihkan, potong-potong 2 cm 50ml kaldu ayam 400 gr tempe,iris dadu 2 cm, goreng setengah matang 100gr ikan asin gabus, iris dadu 1 cm, goreng kering 50 gr suun kering, rendam air dingin hingga bening, tiriskan Bumbu, aduk rata : 2 sdm Tauco 1 sdm gula...

Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau
1 sdm minyak sayur 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 75gr cabai hijau keriting, potong dua 1 lembar daun salam 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil 300 ml air 2 sdm kecap manis 1 buah kaldu dadu atau 1 sachet kaldu sapi instant 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 keris petai (bila suka) iris-iris Cara...

Sambal Godog

Sambal Godog
Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 2 buah tomat, potong-potong 5 buah cabai merah, iris menyerong tipis 5 buah cabai hijau, iris menyerong tipis 2 lembar daun salam 2 batang serai memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 10 buah ampela ayam, rebus, iris tipis melintang 10 buah hati ayam, rebus, iris tipis melintang 100 gr jagung muda, iris menyerong agak tipis 100 gr buncis, iris menyerong...

Tumis Teri Tawar

Tumis Teri Tawar
100 gr teri tawar kering, goreng 200 gr tempe, potong korek api, goreng matang 4 lembar daun salam 2 cm lengkuas 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 2 sdt kecap manis 1/2 sdt garam 2 sdm minyak untuk menumis bumbu iris : 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah cabai merah 2 buah cabai hijau Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan daun jeruk sampai harum tambahkan teri...

Get Adobe Flash player