Resep Sayur | Resep Masakan Indonesia dan Resep Masakan Mancanegara

Tumis Sumsum Tahu

Posted by goodmama on Feb 6, 2012 in Hidangan Utama | 1 comment

Bahan : 3 sdm minyak sayur 1 lembar daun kunyit, simpulkan 3 lembar daun salam 2 buah tahu takua, potong-potong 1×3 cm 200 gr sumsum sapi rebus, potong 2 cm 10 butir cabai rawit merah potong dua 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa kupas parut Haluskan : 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah 4 cm kunyit 2 cm lengkuas muda 5 batang serai,...

Posted by goodmama on Feb 6, 2012 in Resep Seafood | 0 comments

Bahan : 500 gr cumi-cumi sero ukuran sedang 2 sdm minyak sayur 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan iris halus 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 100 ml air Bumbu dihaluskan : 5 siung bawang putih 6 butir bawang merah 5 buah cabai rawit 1 butir kemiri 2 cm kunyit 1 cm kencur 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara memasak : Bersihkan cumi-cumi, buang kantong tinta...

Posted by goodmama on Apr 25, 2011 in Resep Sambal | 7 comments

Bahan : 500 ml minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut 50 ml air asam jawa 5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis 10 buah (300 gr) tempe segitiga (biasa dijual dengan bungkus daun atau bisa diganti dengan tempe kotak biasa dan dipotong...

Posted by goodmama on Apr 25, 2011 in Resep Daging Sapi | 3 comments

Bahan : 500 g daging sapi bagian paha 1 liter air kelapa minyak untuk menggoreng Bumbu, dihaluskan : 4 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1 sdm gula merah, sisir halus 2 sdt garam Bumbu Rawit : 2 sdm minyak sayur 1 sdt cuka masak Haluskan : 20 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1 sdt gula...

Posted by goodmama on Aug 17, 2010 in Hidangan Utama | 3 comments

1 sdm minyak sayur 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 75gr cabai hijau keriting, potong dua 1 lembar daun salam 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil 300 ml air 2 sdm kecap manis 1 buah kaldu dadu atau 1 sachet kaldu sapi instant 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 keris petai (bila suka) iris-iris Cara...

Posted by goodmama on Aug 17, 2010 in Resep Sayur | 7 comments

4 buah (500gr) pare hijau 1 sdm minyak sayur 50 gr bawang Bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang 75g daging ayam cincang 75gr paprika hijau, potong 1×1 cm 75gr paprika merah, potong 1×1 cm 100 ml air Bumbu : 2 sdm saus tomat 1 sdm saus cabai botolan 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm cuka masak 2 sdt gula pasir Cara memasak : Belah pare menjadi 2...

Posted by goodmama on Jun 5, 2010 in Resep Sayur | 2 comments

Bahan : 200 gr kacang panjang hijau, potong-potong 200 gr daun pakis, potong-potong 8 butir bawang merah, iris tipis 2 batang serai muda, ambil bagian putihnya dan iris serong halus Bumbu I : 3 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan 150 gr kelapa setengah tua, kupas kulit arinya, parut memanjang 3 buah cabai merah, iris tipis Bumbu II : 3 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 sdm gula...

Posted by goodmama on Sep 19, 2009 in Salad dan Pasta | 7 comments

2000 ml air 1/2 sdt garam 1 sdt minyak sayur 225 gr lasagna kering 200 gr bayam, ambil daunnya, rebus, potong-potong 100 gr keju cheddar parut, untuk taburan 50 gr keju parmesan parut, untuk taburan Saus daging: 2 sdm mentega 1 siung bawang putih, cincang halus 100 gr bawang bombai, cincang halus 500 gr daging sapi,cincang 500 gr tomat, kupas, cincang 170 gr tomat pasta 100 ml air 1 sdt...

Posted by goodmama on May 2, 2009 in Resep Sayur | 2 comments

Bahan : 2 sdm minyak goreng 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan 2 lembar daun jeruk purut 250 gr udang segar ukuran sedang, buang kepalanya 1 liter santan dari 1 butir kelapa 500 gr pepaya muda, kupas, potong 1x1x2cm, remas dengan sedikit garam hingga layu, tiriskan 100 gr kacang panjang, potong 3 cm 2 potong asam kandis 10 buah mata petai, potong melintang 1 cm 75 gr...

Posted by goodmama on Sep 7, 2008 in Resep Sayur | 2 comments

1 bh tahu cina, goreng, cincang 2 bh wortel, serut 1/2 bh kol, rajang halus 2 btg daun bawang 3 btr telur 2 ekor ikan tongkol, goreng, suwir 5 bh bawang merah, rajang 4 sdm minyak goreng 1 sdt garam 2 sdt gula 1 sdm kecap manis Bahan II ( sambal terasi ): 3 bh cabai merah 1/2 bh tomat 3 bh bawang merah 1 sdt terasi 1/2 sdt garam 1 sdt gula Sambal terasi: goreng semua bahan II kecuali...

Posted by goodmama on Sep 7, 2008 in Resep Sayur | 3 comments

200 gri wortel, potong bunga200 gr kentang mini, kupas100 gr kol, potong-potong15 btr bakso ikan10 bh telur puyuh, rebus, kupas500 ml santan encer250 ml santan kental2 lbr daun salam1 btg serai2 sdm minyak goreng Haluskan:5 bh bawang merah2 siung bawang putih2 cm jahe2 cm lengkuas3 cm kunyit3 bh cabai merah1/4 sdt terasi3 butir kemiri2 sdm air asam1/2 sdt garam Panaskan minyak...

Posted by goodmama on Nov 23, 2007 in Resep Tradisional Indonesia | 3 comments

3 bh jagung manis, potong-potong 100 gr daun katuk, bersihkan 150 gr udang sedang, sisakan ekornya 750 ml santan Haluskan: 4 bh bawang merah 2 siung bawang putih 3 bh cabai merah 1 cm jahe 1/2 sdt garam Rebus santan bersama bumbu dan jagung, masak hingga jagung matang. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Masukkan daun katuk, masak sebentar, angkat. Untuk 6...

« Resep sebelumnya

Saya bukan koki :)

Hai,
terima kasih sudah berkunjung ke blog Resepsedap.com, terus terang saya bukan koki dan memasak adalah hal yang jarang saya lakukan akhir-akhir ini karena kesibukan online saya. Tetapi saya suka sekali mencicipi masakan, dan ingin tahu berbagai macam masakan, baik masakan tradisional maupun manca negara.
Jadi melalui blog ini, saya mencoba mengumpulkan resep-resep yang pernah saya buat, yang saya sukai dan biasa disukai oleh pembaca. Semoga menjadi ide untuk menu masakan anda hari ini
Happy Cooking :)