content top

Sambal Teri Tempe Bakar

Sambal Teri Tempe Bakar
Bahan : 500 ml minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut 50 ml air asam jawa 5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris serong tipis 10 buah (300 gr) tempe segitiga (biasa dijual dengan bungkus daun atau bisa diganti dengan tempe kotak biasa dan dipotong...

Udang Taoge Masak Kuning

Udang Taoge Masak Kuning
150 gr taoge jepang, buang ekornya150 gr udang besar, buang kulit dan kepalanya30 gr kucai, potong 2 cm3 bh cabai merah, iris serong tipis4 sdm minyak gorengBahan II:150 ml santan sedang kentalnya1 sdt garam2 sdt gula pasirBahan III:4 cm kunyit2 cm kencur1 sdm ketumbar bubuk3 btr kemiri1 sdt terasi Panaskan bahan II, masukkan bahan III, masak hingga mengental.Panaskan minyak bahan I,...

Daging Masak Taoge

Daging Masak Taoge
400 gr daging sandung lamur, rebus, potong-potong3 buah cabai merah, potong-potong3 buah cabai hijau, potong-potongBahan II:3 siung bawang putih, iris halus3 buah bawang merah, iris halus1 sdm tauco4 sdm kecap manis2 lbr daun salam3 cm lengkuas, memarkan1 sdt gula pasir1 sdt garamBahan III:100 gr taoge besar, buang ekornya1 buah tahu cina, potong dadu, goreng1 sdt bawang...

Soto Ayam dan Tahu

Soto Ayam dan Tahu
1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian300 gr tahu putih, dipotong kotak 2 cm2 btg daun bawang, potong 1 cm2 tangkai seledri, dipotong-potong500 gr soun, direndam100 gr taoge, diseduh3 sdm daun bawang3 batang serai, dimemarkan2 lembar daun salam1 bh tomat, dipotong-potong1/2 sdm kecap manis2000 ml air3 sdm minyak goreng dihaluskan : 12 btr bawang merah5 siung bawang putih2 cm jahe1 sdt...

Get Adobe Flash player