Resep Coklat | Resep Masakan Indonesia dan Resep Masakan Mancanegara

Rendang Jeroan Ayam

Posted by goodmama on Feb 7, 2012 in Hidangan Utama | 3 comments

Bahan : 1,5 L santan dari 2 butir kelapa parut 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 2 potong asam kandis 2 cm lengkuas, memaskan 12 buah jeroan ayam (ampela dan hati ayam, dan telur uritan bila suka), bersihkan 200 gram kentang rendang, bersihkan Bumbu dihaluskan : 250 gram cabai merah 15 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 cm kunyit 5 cm...

Posted by goodmama on Mar 17, 2011 in Resep Ikan | 2 comments

“PERKEDEL PINDANG IKAN SALEM” Resep kiriman : Dasriani Bahan : 4 ekor ikan pindang 1 btr telur ayam 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt gula pasir 1 btg daun bawang (pre) Cara membuat : 1. Cuci bersih pindang dan pisahkan dengan duri-durinya, kemudian haluskan 2. Haluskan bawang putih, garam dan gula, kemudian campurkan pindang + telur yang telah dikocok + daun...

Posted by goodmama on Sep 15, 2009 in Menu Anak | 5 comments

300 gr white cooking chocolate 200 gr dark cooking chocolate Pewarna cokelat yang mengandung minyak Iris masing-masing cokelat, tempatkan secara terpisah, tim hingga cokelat meleleh. Ambil sedikit adonan dark cooking chocolate, tuang di tengah cetakan, tunggu hingga agak beku, tuang lagi white cooking chocolate di atasnya, sisipkan gagang. Tunggu hingga beku. Untuk 10 buah Pencarian...

Posted by goodmama on May 2, 2009 in Resep Ikan | 0 comments

Bahan : 2 ekor (1,5 kg) ikan bandeng segar, siangi, potong dua bagian 5 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam minyak untuk menggoreng 3 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 buah cabai hijau, iris memanjang 100 ml kaldu ayam 2 sdm kecap manis 2 sdm saus Hoisin* 1 sdt minyak wijen 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 100 gr wortel kupas, iris sebesar korek api 1 sdm cuka Cara Memasak...

Posted by goodmama on Jul 30, 2008 in Tips Dapur | 3 comments

Espresso, merupakan kopi pekat (black coffee) dalam cangkir kecil, asal katanya diadaptasi dari cara pembuatan dan penyajiannya yang sangat cepat (express). Jika ditambahkan susu maka dikenal dengan nama Macchiato. Espresso dibuat oleh mesin khusus yang menciptakan susu berbuih (foaming milk). Tambahkan foaming milk ke kopi pekat dan disajikan di cangkir ukuran besar, ini dinamakan...

Hai,
terima kasih sudah berkunjung ke blog Resepsedap.com, terus terang saya bukan koki dan memasak adalah hal yang jarang saya lakukan akhir-akhir ini karena kesibukan online saya. Tetapi saya suka sekali mencicipi masakan, dan ingin tahu berbagai macam masakan, baik masakan tradisional maupun manca negara.
Jadi melalui blog ini, saya mencoba mengumpulkan resep-resep yang pernah saya buat, yang saya sukai dan biasa disukai oleh pembaca. Semoga menjadi ide untuk menu masakan anda hari ini
Happy Cooking :)