content top

Tumis Pare Asam Manis

Tumis Pare Asam Manis
4 buah (500gr) pare hijau 1 sdm minyak sayur 50 gr bawang Bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang 75g daging ayam cincang 75gr paprika hijau, potong 1×1 cm 75gr paprika merah, potong 1×1 cm 100 ml air Bumbu : 2 sdm saus tomat 1 sdm saus cabai botolan 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm cuka masak 2 sdt gula pasir Cara memasak : Belah pare menjadi 2...

Sate Sapi Bungkus

Sate Sapi Bungkus
300 gri daging sapi, cincang 100 gri hati sapi, cincang 1 btg daun bawang, iris halus tusuk sate daun pisang lidi Haluskan: 2 siung bawang putih 3 bh bawang merah 1 sdm ketumbar 1/4 sdt jinten 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1 sdm air asam 1/2 sdt garam Sambal Kecap: 2 bh cabai merah, rebus, haluskan 5 bh cabai rawit, rebus, haluskan 5 sdm kecap manis 2 sdm air jeruk nipis 2 bh...

Kaki Naga Asam Manis

Kaki Naga Asam Manis
250 gr kaki naga ayam yang beku2 sdt jahe cincang3 siung bawang putih, cincang200 ml air kaldu1 sdm tepung maizenaMinyak untuk menggoreng Bumbu Asam Manis :2 sdm saus tomat2 sdm saus cabai1 sdt arak masak2 sdm air jeruk lemon1/2 sdt merica halus1 sdt cuka masak1 sdm gula pasirMinyak untuk menumis Panaskan minyak, goreng kaki naga hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, sisihkanSaus...

Get Adobe Flash player