content top

Keropok Bandeng

Keropok Bandeng
Posted by on Feb 6, 2012 in Resep Ikan | 0 comments
Bahan : 2 ekot ikan Bandeng @500 gram, ukuran sedang, bersihkan dan buang isi perut,di kerat-kerat 4 siung bawang putih, haluskan 50 ml air jeruk limau daun pisang, untuk membungkus 3 butir bawang merah besar, iris tipis 2 sdm minyak jelantah/minyak bekas menggoreng yang masih baik   Sambal : 10 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 2 sdm air jeruk limau 3 sdm kecap...
Read More

Bandeng Bumbu Bali

Bandeng Bumbu Bali
Posted by on Oct 6, 2007 in Resep Ikan | 0 comments
1 kg ikan bandeng1 sdt garam1 bh jeruk nipis, ambil airnya4 bh bawang merah2 siung bawang putih2 ruas jahe200 gr cabai merah, buang biji1 sdm kecap manis1/2 sdt garamminyak goreng Bersihkan ikan dari insang, sisik, dan kotorannya, lalu cuci bersih. Potong ikan menjadi 4 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 20 menit, sisihkan.Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan...
Read More

Get Adobe Flash player