Petai | Resep Masakan Indonesia dan Resep Masakan Mancanegara

Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

Posted by goodmama on Aug 17, 2010 in Hidangan Utama | 3 comments

1 sdm minyak sayur 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 75gr cabai hijau keriting, potong dua 1 lembar daun salam 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil 300 ml air 2 sdm kecap manis 1 buah kaldu dadu atau 1 sachet kaldu sapi instant 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 keris petai (bila suka) iris-iris Cara...

Posted by goodmama on Sep 25, 2009 in Resep Sambal | 9 comments

3 papan petai, kupas utuh 300 gr udang, kupas, sisakan ekornya 5 bh bawang merah, iris 2 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 btg serai, memarkan 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 50 ml air minyak goreng untuk menumis Bumbu halus: 10 bh cabai merah, buang bijinya 2 siung bawang putih 3 cm kunyit 2 bh kemiri Panaskan minyak, tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, daun...

Posted by goodmama on May 2, 2009 in Resep Sayur | 9 comments

Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 2 buah tomat, potong-potong 5 buah cabai merah, iris menyerong tipis 5 buah cabai hijau, iris menyerong tipis 2 lembar daun salam 2 batang serai memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 10 buah ampela ayam, rebus, iris tipis melintang 10 buah hati ayam, rebus, iris tipis melintang 100 gr jagung muda, iris menyerong agak tipis 100 gr buncis, iris menyerong...

Posted by goodmama on May 2, 2009 in Resep Sayur | 2 comments

Bahan : 2 sdm minyak goreng 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan 2 lembar daun jeruk purut 250 gr udang segar ukuran sedang, buang kepalanya 1 liter santan dari 1 butir kelapa 500 gr pepaya muda, kupas, potong 1x1x2cm, remas dengan sedikit garam hingga layu, tiriskan 100 gr kacang panjang, potong 3 cm 2 potong asam kandis 10 buah mata petai, potong melintang 1 cm 75 gr...

Posted by goodmama on Nov 23, 2007 in Resep Tradisional Indonesia | 0 comments

10 ekor udang besar/ udang pancet, cuci bersih 1 papan petai, kupas 1 sdm air asam jawa 1 sdm gula pasir 500 ml santan 1 sdt garam 1/2 sdt lada 3 sdm minyak goreng Haluskan: 6 bh bawang merah 4 siung bawang putih 6 btr kemiri 6 bh cabai merah 6 bh cabai rawit Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Masukkan santan,...

Hai,
terima kasih sudah berkunjung ke blog Resepsedap.com, terus terang saya bukan koki dan memasak adalah hal yang jarang saya lakukan akhir-akhir ini karena kesibukan online saya. Tetapi saya suka sekali mencicipi masakan, dan ingin tahu berbagai macam masakan, baik masakan tradisional maupun manca negara.
Jadi melalui blog ini, saya mencoba mengumpulkan resep-resep yang pernah saya buat, yang saya sukai dan biasa disukai oleh pembaca. Semoga menjadi ide untuk menu masakan anda hari ini
Happy Cooking :)