Posted by
goodmama on Oct 8, 2007 in
Resep Ikan |
5 comments
500 gr ikan tenggiri1 sdt garam1 sdt asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air500 ml air500 ml minyak goreng3 bh cabai merah, belah5 bh cabai hijau, belah1/2 lbr daun kunyit2 btg serai, memarkan5 bh belimbing sayur20 lbr daun kemangi
Haluskan:10 bh bawang merah3 siung bawang putih5 btr kemiri4 cm jahe4 cm kunyit1 sdt garam
Bersihkan sisik, insang, dan kotoran ikan, cuci bersih, potong...
