Bahan :
10 butir bawang merah, iris kasar
3 siung bawang putih, iris kasar
5 buah cabai merah, potong-potong
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
5 butir kemiri sangrai
500 gram fillet ikan tenggiri
25 ml air asam ajawa
30 ml minyak kacang
1,5 sdt terasi goreng
2 sdt garam
daun pisang untuk membungkus
lidi untuk menyemat bungkusan
Cara Memasak :
Proses bawang merah,...
