Mixer butter dan margarin sampai lembut dan putih, masukkan gula halus, kocok rata. Lalu masukkan kuning telur dan kocok sampai merata, langsung masukkan keju dan kocok lagi sampai menyatu dengan adonan

Masukkan tepung sagu secara bertahap, mixer sampai merata, setelah itu masukkan susu/santan ke dalam adonan, mixer lagi sampai adonan menjadi lebih lembut

Masukkan adonan ke dalam pipping bag yang sudah ditaro spuit bintang, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi oleh baking paper, lalu taburkan dengan keju di atas adonan kue

Panggang di dalam oven dengan suhu 140° selama 40 menit

And tadaa! Sagu keju pun jadi! Teksturnya yang lumer di mulut dengan rasa manis, gurih dan wangi bikin makan satu aja tuh gak cukup