Good MamaTiradito de Pescado adalah hidangan ikan mentah segar asal Peru yang disajikan dengan saus pedas dan asam. Untuk menambah sensasi pedas, berikut adalah resep Tiradito de Pescado Pedas yang mudah dibuat. Bahan-Bahan: 300 gram ikan …
Bacalhau à Brás: Hidangan Klasik Portugal yang Menggugah Selera
Portugal dikenal dengan kekayaan kuliner yang penuh rasa dan variasi, salah satunya adalah bacalhau à Brás, hidangan yang sangat ikonik dari negara tersebut. Jika kamu penggemar makanan laut dan ingin merasakan cita rasa asli Portugis …
Bouillabaisse: Resep Sup Ikan Khas Prancis yang Menggugah Selera
Bouillabaisse adalah sup ikan tradisional yang berasal dari Marseille, Prancis, dan terkenal dengan rasa laut yang kaya serta kuahnya yang kental. Hidangan ini dipenuhi dengan rempah-rempah menggoda dan ikan segar yang lezat. Jika Anda ingin …
Ikan Asam Manis
Resep Ikan Gurame Asam Manis Nanas Bahan 1 ekor ikan gurame kunyit bubuk secukupnya 100 gram tepung maizena 1/4 sdt garam 1 sdt lada bubuk 1/2 sdm kaldu bubuk 1/2 sdm garam 1 cm jahe, …
Mangut Lele
Resep Mangut Lele Kuah Santan Kemangi Bahan 5 ekor ikan lele, bersihkan dan goreng kering Segenggam daun kemangi 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan 1 ruas jari jahe, …
Sup Ikan Kuah Asam
Resep Sup Ikan Patin Kuah Asam Segar Salah satu makanan yang enak disajikan hangat adalah sup. Jika Anda bosan makan sup biasa, sup lele adalah pengganti yang baik karena padat nutrisi. Karena tingginya jumlah lemak …
Ikan Kerapu
Resep Tim Ikan Kerapu Ala Rumahan Anda kini bisa mengolah ikan kerapu di rumah ala resto Cina, menggunakan campuran kecap asin yang gurih. Untuk hasil yang istimewa, lihat resepnya di sini. Bahan 3 orang 1 …
Ikan Masak Tahu Tausi
Resep Ikan Kakap Masak Tahu Tausi Ala Rumahan Tumis tahu ikan salah satunya. Menggunakan ikan filet dan memasaknya dengan tahu dan bumbu merupakan pilihan yang praktis. Cukup tambahkan cabai rawit secukupnya jika Anda suka …
Pindang Ikan Tenggiri
Resep Pindang Ikan Tenggiri Ala Palembang Bahan 1 kg ikan tenggiri 1/2 timun, belah panjang Seiket daun kemangi 1 bh tomat, buang biji 1 bh sereh, geprek 2 bh daun salam 5 bh daun jeruk Secukupnya gula garam kaldu jamur 1 sdm kecap …
Pecel Lele
Resep Pecel Lele Rumahan Bahan 2 ekor lele ukuran sedang secukupnya minyak goreng Bumbu Lele Goreng: 1 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar bubuk 1 cm kunyit, kupas 1 sendok teh garam 1/2 gelas belimbing air matang Sambal Terasi: 2 siung bawang …