Resep Masakan Indonesia dan Mancanegara
Tiradito de Pescado adalah hidangan ikan mentah segar asal Peru yang disajikan dengan saus pedas dan asam. Untuk menambah sensasi pedas, berikut adalah resep Tiradito de Pescado Pedas yang mudah dibuat. Bahan-Bahan: 300 gram ikan segar (tuna, salmon, atau ikan putih), potong tipis 3 sendok makan jus jeruk nipis 2 sendok makan pasta cabai merah …
Causa Limeña adalah hidangan segar khas Peru yang terbuat dari kentang, bumbu pedas, dan berbagai macam isian. Dalam resep kali ini, kita akan membuat Causa Limeña Spesial dengan isi tuna dan mayones yang gurih, cocok untuk makan siang atau acara spesial. Bahan-Bahan: Untuk Lapisan Kentang: 1 kg kentang 3 sendok makan pasta cabai kunir (aji …
Aji de Gallina adalah hidangan ayam khas Peru yang terkenal dengan saus kuning kental yang creamy dan rasanya yang gurih. Untuk membuat hidangan ini lebih menggugah selera, kita bisa memberikan sentuhan pedas menggunakan cabai kunir (aji amarillo) dan bahan-bahan lainnya. Berikut adalah resep Aji de Gallina Pedas yang nikmat dan mudah dibuat di rumah! Bahan-Bahan: …
Lomo Saltado adalah hidangan khas Peru yang sangat populer, terkenal dengan kombinasi rasa yang unik antara masakan Peru dan pengaruh kuliner Asia, khususnya Cina. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dipadukan dengan kentang goreng, sayuran segar, dan nasi putih. Lomo Saltado sangat cocok untuk makan malam keluarga yang menggugah selera. Berikut adalah resep klasik …
Boerewors adalah sosis tradisional dari Afrika Selatan yang terbuat dari campuran daging sapi dan babi, dilengkapi dengan rempah-rempah yang khas. Rasanya yang gurih dan kaya akan rempah membuat boerewors menjadi hidangan favorit, terutama saat barbekyu. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat boerewors yang praktis di rumah tanpa perlu peralatan rumit. Bahan-Bahan: 500 gram daging sapi …
Potjiekos adalah hidangan stew khas Afrika Selatan yang kaya rasa dan dimasak perlahan. Jika Anda suka makanan pedas, Anda bisa menambahkan sentuhan pedas pada potjiekos dengan menggunakan cabai dan rempah-rempah yang tajam. Resep berikut akan memberikan sensasi pedas yang menggugah selera pada potjiekos Anda. Bahan-Bahan: 500 gram daging sapi (potong dadu) 1 bawang bombay, cincang …
Bobotie adalah hidangan klasik dari Afrika Selatan yang terkenal dengan rasa yang kaya dan beragam bumbu rempah. Hidangan ini terbuat dari daging cincang yang dimasak dengan berbagai bumbu, saus, dan rempah, lalu dipanggang hingga berwarna kecoklatan. Bobotie ala rumahan ini mudah dibuat dan cocok untuk makan malam keluarga. Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan berbumbu …
Okroshka adalah hidangan sup dingin khas Rusia yang menyegarkan dan sangat cocok untuk musim panas. Dengan kombinasi sayuran segar, daging, dan kuah yang kaya akan rasa asam dari krim asam atau kefir, okroshka menjadi pilihan yang sehat dan mengenyangkan. Sup ini tidak hanya lezat, tetapi juga penuh dengan gizi, karena mengandung berbagai bahan bergizi seperti …
Solyanka adalah salah satu hidangan khas Rusia yang terkenal dengan rasa yang kaya dan unik. Sup ini memiliki cita rasa yang kuat, gurih, asam, dan sedikit pedas. Meskipun terdapat berbagai variasi dari solyanka, salah satu yang paling populer adalah Solyanka Daging Campur. Sup ini menyatukan berbagai jenis daging dalam satu hidangan yang menggugah selera. Mari …
Borscht adalah sup tradisional khas Eropa Timur yang terkenal dengan rasa asam dan manis yang menyegarkan. Dengan bit merah sebagai bahan utama, borscht adalah hidangan bergizi yang sangat cocok untuk menghangatkan tubuh di hari dingin. Berikut adalah resep borscht yang lezat dan mudah untuk dicoba! Bahan-bahan: 3 buah bit merah, kupas dan serut kasar 1 …