Udang Goreng Bumbu Mirin

500 gr udang cukup besarnya
1 sdm bawang putih, haluskan
2 sdt kecap asin
1/2 sdm garam
minyak goreng secukupnya
Bahan II:
100 gr lettuce, iris halus
12 buah bawang putih, buat kripik
Bahan III:
100 ml mirin
2 sdt gula pasir
1 sdm bumbu kaldu
2 sdm kecap asin jepang
1 sdt minyak wijen
2 sdm arak putih (arak masak)

Lumuri udang dengan bahan I, kecuali minyak diamkan beberapa saat agar meresap.
Panaskan minyak, goreng udang hingga agak kering kecokelatan. Angkat.
Campur bahan III, panaskan hingga agak mengental, masukkan udang masak hingga bumbu pekat.
Angkat letakkan di atas daun lettuce, tabur dengan kripik bawang, sajikan.

Untuk 4 porsi

Pencarian dari Search Engine ke situs Resep Masakan ini :resep udang goreng,bumbu udang goreng,bumbu udang,resep masakan udang goreng,resep masakan udang,bumbu masakan indonesia,udang goreng,mirin,bumbu masakan,udang goreng bumbu

Resep Serupa :

1. Soun Goreng
2. Udang Taoge Masak Kuning
3. Lumpia Goreng Seafood
4. Lidah Bumbu Taoco
5. Sambal Petai Udang

? Grab this Headline Animator



3 Responsesto “Udang Goreng Bumbu Mirin”

1. hafidzi says:

   7 May, 2008 at 10:15 am

   sukaaaaaaaa….yaa namanya jg pake undang:D

   klo undang diganti ama gorengan kentang, pasti enak jg tuh…:D
   thanks ya resepnya, go2update ya Mbak…

   Reply
2. nadine says:

   13 January, 2009 at 3:28 am

   Mirin itu apa y? sebab di Medan ,kita ga tau itu Mirin Apa? Klo bole mohon di reply ke email saya; nadine_mischa@hotmail.com ( Thanks y)

   Reply
3. Maria Christina says:

   2 June, 2009 at 4:23 pm

   mau coba ah resep udangnya boleh nanya ga gimana sih bikin dendeng balado yg garing ,disini kota kecil cuma banyak daging sapi doang thanks ya

   Reply