Tumis Teri Tawar

100 gr teri tawar kering, goreng

200 gr tempe, potong korek api, goreng matang

4 lembar daun salam

2 cm lengkuas

4 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 sdt kecap manis

1/2 sdt garam

2 sdm minyak untuk menumis

bumbu iris :

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabai merah

2 buah cabai hijau

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan daun jeruk sampai harum

tambahkan teri tawar dan tempe, aduk rata

masukkan kecap manis, gula merah dan garam. Aduk rata sampai tempe dan teri terbalut bumbu. Angkat

Bila ingin masakan agak berkuah, tambahkan 100 ml air.

untuk 3 porsi

Resep serupa Tumis Teri Tawar

Sambal Teri Tempe Bakar

Bahan : 500 ml minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut 50 ml air asam jawa 5 ...

Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

1 sdm minyak sayur 6 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 75gr cabai hijau keriting, potong dua 1 lembar daun salam 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil ...

Botok Nangka Muda

Bahan : 1/2 butir (200g) kelapa sedang tuanya, parut memanjang 100 g ikan teri nasi segar, cuci bersih 200 g nangka muda, potong dadu 2cm, rebus matang 7 buah cabai hijau iris serong tipis 10 buah cabai rawit merah, porong ...

Sambal Godog

Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 2 buah tomat, potong-potong 5 buah cabai merah, iris menyerong tipis 5 buah cabai hijau, iris menyerong tipis 2 lembar daun salam 2 batang serai memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 10 buah ampela ...

Tahu Telur Pedas Manis

Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 2 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 batang serai, ambil bagian yg putih, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 2 buah cabai merah, buang biji, iris serong tipis 2 batang daun ...

? Grab this Headline Animator