Resep Masakan Indonesia dan Resep Masakan Mancanegara » resep daging

Dendeng Gepuk Cabe Rawit

goodmama — Mon, 25 Apr 2011 14:20:50 +0000

Bahan :

500 g daging sapi bagian paha
1 liter air kelapa
minyak untuk menggoreng

Bumbu, dihaluskan :

4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdm gula merah, sisir halus
2 sdt garam

Bumbu Rawit :

2 sdm minyak sayur
1 sdt cuka masak

Haluskan :

20 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara memasak :

Rebus daging bersama bumbu halus dan air kalapa sampai empuk. angkat dan tiriskan

Iris daging membujur serat, lalu potong 8×6 cm. Pukul-pukul irisan daging hingga pipih melebar

Goreng dalam minyak panas dan banyak, hingga kering. angkat dan tiriskan.

Bumbu rawit : Tumis bumbu halus hingga layu. beri cuka, aduk rata.

Taruh dendeng dalam piring saji, siram dengan bumbu rawit

Untuk 6 porsi, kalori 264/porsi

Pencarian dari Search Engine ke situs Resep Masakan ini :resep dendeng gepuk,Dendeng gepuk cabe rawit,resep gepuk,resep dendeng basah,dendeng gepuk,resep Dendeng sapi basah,dendeng cabe merah,dendeng daging sapi basah,resep dendeng gepuk cabe rawit,resep dendeng

Resep serupa Dendeng Gepuk Cabe Rawit

Tumis Sumsum Tahu

Bahan : 3 sdm minyak sayur 1 lembar daun kunyit, simpulkan 3 lembar daun salam 2 buah tahu takua, potong-potong 1x3 cm 200 gr sumsum sapi rebus, potong 2 cm 10 butir cabai rawit merah potong dua 100 ml santan ...

Ungkep Cumi Serai

Bahan : 500 gr cumi-cumi sero ukuran sedang 2 sdm minyak sayur 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan iris halus 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 100 ml air Bumbu dihaluskan : 5 siung bawang putih ...

Sambal Teri Tempe Bakar

Bahan : 500 ml minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut 50 ml air asam jawa 5 ...

Sayur Nangka Tabur Daging

1 l air untuk merebus 2 siung bawang putih, diparut 250 gr daging sapi 1 sdt garam 750 g nangka muda, cuci, tiris dan potong-potong. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas minyak ...

Keropok Bandeng

Bahan : 2 ekot ikan Bandeng @500 gram, ukuran sedang, bersihkan dan buang isi perut,di kerat-kerat 4 siung bawang putih, haluskan 50 ml air jeruk limau daun pisang, untuk membungkus 3 butir bawang merah besar, iris tipis 2 sdm minyak ...

Burger Daging Saus Tiram

goodmama — Mon, 21 Sep 2009 03:19:43 +0000

6 bh roti burger, belah tengah
20 gr wijen putih, sangrai
daun selada
tomat, iris-iris
timun, iris-iris
Isi:
200 gr daging sukiyaki
1/2 bh bawang bombai, cincang
1/2 bh paprika merah, iris tipis panjang
2 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
minyak goreng untuk menumis

Isi: panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging masak hingga daging berubah warna. Masukkan paprika, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin, aduk rata.
Ambil roti, susun daun selada, tomat, timun dan isi, lalu taburi dengan wijen.
Tutup dengan belahan roti bagian atas.

Untuk 6 buah

Pencarian dari Search Engine ke situs Resep Masakan ini :resep burger,resep daging burger,resep burger daging,resep masakan burger,resep daging saus tiram,daging burger,resep saus burger,cara membuat daging burger,resep burger ayam,saus burger

Resep serupa Burger Daging Saus Tiram

Dadar Jamur

2 sdm minyak, untuk menumis50 gr bawang bombai, cincang halus150 gr daging sapi cincang100 gr jamur kancing, cincang1 sdm saus tiram1 sdm saus cabai1/2 sdt kecap asin1sdm kecap manis Dadar:100 gr tepung terigu4 btr telur kocok lepas250 ml susu1/2 sdt ...

Soun Goreng

300 gr soun, rendam 4 siung bawang putih, memarkan 200 gr udang sedang, kupas, sisakan ekornya 200 gr daging ayam, iris-iris 2 btg daun bawang, iris tipis 50 gr tauge 2 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 2 bh ...

Cumi Bokcoy

300 gr cumi, bersihkan, belah dua, potong 3 x 4 cm, kerat100 gr jamur kancing, belah dua200 gr bokcoy mini, bersihkan, biarkan utuh100 gr wortel, potong memanjang 1 x 3 cm1sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air200 ml air kaldu2 ...

Nasi Siram Seafood

450 gr nasi putih 3 siung bawang putih, memarkan 3 butir telur, dikocok 3/4 sdt garam 1/4 sdr merica bubuk kuah siram : 1/2 sg bawah bombay, iris panjang besar 2 sg bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1/2 ...

Ngohyong

3 siung bawang putih, cincang halus3 btg daun bawang, iris halus400 gr daging ayam, cincang halus200 gr udang kupas, cincang halus1 btr telur, kocok lepas1 sdt bumbu ngohyong, siap pakai1 sdt kecap asin1 sdm minyak wijen1 sdm kecap manis15 lbr ...

Lidah Bumbu Taoco

goodmama — Thu, 28 Feb 2008 11:35:46 +0000

1 bh lidah sapi
air untuk merebus
4 sdm minyak untuk menumis
10 bh bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
2 btg serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
10 bh tomat hijau, potong masing-masing jadi 4 bagian
6 bh cabai merah besar, iris tipis
5 sdm taoco
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula merah
2 sdm kecap manis
200 ml air
2 sdm air jeruk nipis

Rebus air hingga mendidih, masukkan lidah rebus selama 5 menit, angkat, kerik lidah hingga kulit yang tebal terkelupas. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan serai dan lengkuas, masak bumbu matang.
Cuci lidah sampai bersih lalu rebus lagi bersama serai, lengkuas, dan garam sampai empuk. Angkat lalu potong-potong ukuran 2 x 2 x2 cm.
Masukkan lidah, air, kecap manis, taoco, garam, gula merah, tomat hijau, masak dengan api kecil hingga semua bahan matang dan air agak berkurang. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

Untuk 6 porsi

Pencarian dari Search Engine ke situs Resep Masakan ini :resep lidah sapi,resep masakan lidah sapi,masakan lidah sapi,resep lidah,masak lidah sapi,lidah sapi resep,resep memasak lidah sapi,RESEP MASAK LIDAH SAPI,resep kudapan manis,resep lidah sapilidah sapi bumbu korned

Resep serupa Lidah Bumbu Taoco

Sup Kuah Asam (Sulawesi Utara)

Bahan rendam:2 ekor (@250 gr kakap merah1 sdm air jeruk nipis1 sdt garamBumbu:1200 ml air2 btg serai, memarkan1 cm jahe, memarkan1 cm lengkuas, memarkan3 lbr daun jeruk, sobek-sobek1 lbr daun pandan, sobek-sobek1/2 sdt garam1 sdt lada20 buah cabai rawit merah3 ...