400 gr cumi besar, bersihkan, potong 3 x 5 cm, kerat-kerat 200 gr jagung muda (putren), iris serong 1 cm 100 gr wortel, iris serong tipis Bumbu: 1 bh bawang bombai, iris bulat tipis 2 siung bawang putih, iris halus 2 cm jahe, iris tipis 2 bh cabai merah, buang bijinya, iris tipis 1 sdm kecap
300 gr cumi, bersihkan, belah dua, potong 3 x 4 cm, kerat100 gr jamur kancing, belah dua200 gr bokcoy mini, bersihkan, biarkan utuh100 gr wortel, potong memanjang 1 x 3 cm1sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air200 ml air kaldu2 sdm minyak gorengBumbu:1/4 bh bawang bombai, iris halus3 siung b
500 gr cumi ukuran sedang10 bh telur asin mentah2 sdt air jeruk nipislidi untuk menyemat3 sdm minyak untuk menumis2 btg serai, memarkan5 lbr daun jeruk2 bh tomat merah, potong-potong500 ml santanHaluskan:8 bh bawang merah6 bh cabai merah4 btr kemiri3 cm kunyit1 sdt garam1 sdt gula merah Cumi isi:
