75 gram margarin
100 gram susu cair
2 lembar keju slice, dipotong-potong
1 sachet bubuk jeruk, misalnya, Nutrisari
1 sendok makan kulit jeruk lemon parut
50 gram tepung terigu protein rendah
40 gram tepung maizena
150 gram kuning telur
200 gram putih telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh cream of tartar
1/4 sendok teh garam
Bahan Taburan:
parmesan cheese (bisa diganti keju cheddar parut)

Panaskan oven 180 derajat Celsius.
Panaskan margarin dan susu (tidak sampai mendidih). Tambahkan keju, aduk sampai keju larut.
Tuang ke dalam campuran tepung dan tepung maizena yang sudah di ayak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang sedikit-sedikit kocokan putih telur ke dalam adonan tepung sambil diaduk rata sampai adonan agak mencair.
Tuang campuran tadi ke dalam sisa putih telur sambil diaduk perlahan.
Tuang ke loyang 24x24x4 cm yang di alas kertas, tetapi tidak dioles. Tabur keju parmesan, bubuk jeruk, dan kulit jeruk. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 20 potong

Resep serupa Orange Cheese Cake

Cake Buah Coklat

250 gram margarin 7 butir telur 200 gram gula pasir 50 gram madu 200 gram tepung terigu 15 gram tepung maizena 30 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok makan cokelat pasta 200 gram ceri merah dan ...

Cake Cokelat Marmalade

150 gram simas margarin dapur 12 butir kuning telur 6 butir putih telur 1 sendok makan SP 200 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 40 gram cokelat bubuk 40 gram tepung maizena 1/2 sendok teh baking powder 2 1/2 ...

Orange Cake

5 kuning telur3 putih telur100 gr gula kastor100 gr tepung terigu35 gr tepung maizena3 sdm air jeruk sunkist2 sdt parutan kulit jeruk sunkist75 gr margarin, cairkan Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan halus.Campur tepung terigu dan tepung maizena, ...

Cake Apel

2 bh jeruk lemon 4 bh apel malang 125 gr mentega 100 gr gula palem 3 btr telur 50 ml susu cair 250 gr tepung terigu 1/2 sdt kayumanis bubuk 1/2 sdt baking powder Parut kulit jeruk lemon, sisihkan lalu ...

Cake Jahe

200 gr mentega180 gr gula palem9 kuning telur4 putih telur220 gr tepung terigu30 gr susu bubuk10 gr maizena10 gr jahe bubuk3 gr bumbu spekuk Kocok mentega dan gula palem sampai halus dan lembut, masukkan telur satu per satu sambil terus ...