200 gr mentega
180 gr gula palem
9 kuning telur
4 putih telur
220 gr tepung terigu
30 gr susu bubuk
10 gr maizena
10 gr jahe bubuk
3 gr bumbu spekuk

Kocok mentega dan gula palem sampai halus dan lembut, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok sampai mengembang.
Campur dan ayak tepung terigu, susu bubuk, maizena, jahe bubuk, dan bumbu spekuk lalu masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang tulban diameter 22 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, panggang dengan suhu 180 derajat C selama 45 menit sampai matang.
Setelah dingin beri hiasan dengan taburan gula bubuk.

Untuk 12-16 potong.

Resep serupa Cake Jahe

Cake Apel

2 bh jeruk lemon 4 bh apel malang 125 gr mentega 100 gr gula palem 3 btr telur 50 ml susu cair 250 gr tepung terigu 1/2 sdt kayumanis bubuk 1/2 sdt baking powder Parut kulit jeruk lemon, sisihkan lalu ...

Orange Cake

5 kuning telur3 putih telur100 gr gula kastor100 gr tepung terigu35 gr tepung maizena3 sdm air jeruk sunkist2 sdt parutan kulit jeruk sunkist75 gr margarin, cairkan Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan halus.Campur tepung terigu dan tepung maizena, ...

Cake Cokelat Marmalade

150 gram simas margarin dapur 12 butir kuning telur 6 butir putih telur 1 sendok makan SP 200 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 40 gram cokelat bubuk 40 gram tepung maizena 1/2 sendok teh baking powder 2 1/2 ...

Cake Buah Coklat

250 gram margarin 7 butir telur 200 gram gula pasir 50 gram madu 200 gram tepung terigu 15 gram tepung maizena 30 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok makan cokelat pasta 200 gram ceri merah dan ...

Orange Cheese Cake

75 gram margarin 100 gram susu cair 2 lembar keju slice, dipotong-potong 1 sachet bubuk jeruk, misalnya, Nutrisari 1 sendok makan kulit jeruk lemon parut 50 gram tepung terigu protein rendah 40 gram tepung maizena 150 gram kuning telur 200 ...