Home » Hidangan Pembuka » Sup » Sup Kepiting Asparagus

Sup Kepiting Asparagus

Wednesday, April 9th 2008. Posted in Sup by goodmama

Sup Kepiting Asparagus250 gr daging kepiting
200 gr asparagus segar, potong 3 cm, rebus sebentar
30 gr margarin
1 bh bawang bombai, iris tipis
1500 ml air kaldu
3 sdm tepung maizena, campur dengan sedikit air
1 btr telur, kocok
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt garam

Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan daging kepiting, garam dan lada bubuk.
Didihkan air kaldu, campur tumisan bawang bombai dan daging kepiting.
Masukkan cairan maizena, aduk hingga mengental, tambahkan asparagus, aduk-aduk sebentar.
Masukkan telur kocok, aduk perlahan, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan selagi hangat.

Untuk 6 porsi

tags:
Advertisement


Advertisement
Es Soda Moka

Es Soda Moka

Sunday, September 7th 2008.
100 ml sirup moka500 ml air soda beraroma300 gr es keprukBahan II:1 bh bunga bawang1 btg kayu manis5 biji cengkih1/2 bh pala200 ml air75 gr gula pasir Rebus bahan II kecuali gula pasir hingga harum beraroma kemudian masukkan gula pasir, aduk hingga gula
Sup Bola Singkong

Sup Bola Singkong

Sunday, September 7th 2008.
250 gr singkong, parut kasar 300 ml minyak goreng Bahan III ( haluskan ): 3 siung bawang putih 3 cm kunyit 1 cm kencur 11/2 sdt garam 1 sdt gula pasir Campur singkong dan bahan III, aduk hingga rata kemudian kukus selama 10
Sop Kwetiau

Sop Kwetiau

Tuesday, April 8th 2008.
1 ltr air kaldu daging2 sdt tauco jepang50 ml kecap asin jepang1 sdt garam3 sdt gula pasir2 btg daun seledri2 btg daun bawang1/2 sdt lada bubukBahan II:5 siung bawang putih, cincang3 bh bawang merah, cincangminyak untuk menumis Bahan III:250
Sup Buntut

Sup Buntut

Monday, April 7th 2008.
600 gr buntut sapi, potong menurut ruasnya2500 ml air100 gr wortel, potong memanjang 2 cm150 gr kentang sedang ukurannya, belah empat1 btg daun bawang, iris halus2 btg daun seledri, iris halus1/2 bh pala3 cm jahe,
Sup Tomat Bola Tahu

Sup Tomat Bola Tahu

Sunday, April 6th 2008.
500 gr tomat, seduh air panas1000 ml kaldu ayam200 gr wortel, potong bentuk bunga100 gr kacang polong segar4 bh sosis ayam, masing-masing potong jadi 3 bagian, kerat ujungnya2 siung bawang putih, cincang halus1/2 bh bawang bombai

6 Responses to “Sup Kepiting Asparagus”

  1. rahasia pria perkasa says:
    27 August, 2009 at 3:11 am

    nice info. btw biasanya asparagus pake ang ciu yah ataw arak masak. itu bahannya dari apa??

    Reply
  2. Akkkkku says:
    21 December, 2009 at 2:46 am

    yami. yummy…. hmmm

    Reply
  3. Alex Allen says:
    10 June, 2010 at 6:15 pm

    I really love to eat lots of different kinds of soup specially vegetable based soups.~,-

    Reply
  4. Katelyn Henderson says:
    1 August, 2010 at 6:33 pm

    i love all sorts of soup but my most favorite soup is none other chicken or beef soup.`-~

    Reply
  5. Edward Young says:
    28 September, 2010 at 5:02 am

    i alway love the taste of chicken soup as well as oyster soup`,,

    Reply
  6. Stevia says:
    22 December, 2010 at 8:37 pm

    oh well, i always love the taste of chicken soup and other soups, i am a soup addict you know ;;`

    Reply

Leave a Reply