Siomay Udang
25 lbr kulit siomay bulat, diameter 8 cm
100 gr udang kupas, cincang kasar
50 gr ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt minyak wijen
1/2 sdt saus tiram
25 ml air es
25 gr tepung sagu
100 gr bengkuang, potong dadu kecil
1 putih telur, untuk perekat
Pencarian dari Search Engine ke situs Resep Masakan ini :resep siomay udang,resep siomay,siomay udang,resep siomay ayam,resep masakan siomay,resep siomay enak,resep somay,resep kulit siomay,cara membuat siomay udang,resep somay udang
Buat isi: aduk rata udang, ayam, bawang putih, garam, gula pasir, lada, minyak wijen, saus tiram, dan air es. Tambahkan tepung sagu, uleni sampai rata, masukkan bengkuang, campur sampai rata.
Ambil selembar kulit siomay, beri 1 sdt isi, lipat menjadi setengah lingkaran. Tekuk ujungnya, rekatkan dengan putih telur hingga bagian isi menyembul di bagian tengah.
Kukus siomay sampai matang selama 15 menit, sajikan dengan saus sambal.Untuk 25 bh
Resep serupa Siomay Udang
Udang Bungkus Siomay
15 lembar kulit siomay15 ekor udang ukuran sedang Isi:150 gr daging ayam cincang50 gr bengkuang cincang halus1 sdt daun kucai cincang1 sdt tepung sagu1/2 sdt garam1/4 sdt lada halus1 sdt saus tiram1 sdt angciu1 sdt gula pasir1 btr telur Isi: ...
Lumpia Udang Rebung
40 lbr kulit lumpia ukuran 12x 12 cm100 gr rebung200 gr udang kupas, haluskan2 siung bawang putih, cincang halus1/2 sdt gula pasir1/2 sdt garam1/2 sdt lada bubuk1/4 sdm minyak wijen2 sdt tepung sagu1/2 btg daun bawang, iris halus1 putih telur, ...
Pangsit Goreng
25 lbr kulit pangsit ukuran 8 x 8 cm150 gr ayam giling2 siung bawang putih, cincang halus1/2 sdt gula pasir1/2 sdt garam1/2 sdt lada bubuk1/4 sdt minyak wijen1/2 btg daun bawang, iris halus50 gr jamur kancing, cincang kasar1 putih telur, ...
Udang Berbungkus Kulit
Kulit gohyong250 gr udang kupas cincang1/2 sdt garam1 sdt gula2 btg daun bawang, iris tipis-tipis1 sdt minyak wijen1 sdt saus tiram2 sdm tepung sagu Saus:2 sdm saus tomat2 sdm saus cabai100 ml air1/2 sdt garam2 siung bawang putih cincang kasar1 ...
Lumpia Goreng Seafood
20 lbr kulit lumpia siap beliIsi :2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang200 gr udang, cincang200 gr cumi, iris dadu 1/2 x 1/2 cm1 sdm saus tiram1 sdt garam1/2 sdt lada bubuk1 sdt minyak wijen1 sdm tepung maizena, larutkan ...
[...] siomay, padahal aku gak punya resep siomay jadi lagi lagi nyari di mbah google again…walopun original resepnya aku modif sana sini, hasilnya ternyata enak loh. En siomay-nya paling enak dimakan pas lagi anget, [...]
mbak.. kalo bengkuangnya bisa diganti pakai yang lain gak? kegunaannya buat apa ya campuran bengkuang tersebut..? makasih banyak sebelumnya…