Posted by
goodmama on May 2, 2009 in
Resep Ikan |
0 comments
Bahan :
2 ekor (1,5 kg) ikan bandeng segar, siangi, potong dua bagian
5 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
3 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 buah cabai hijau, iris memanjang
100 ml kaldu ayam
2 sdm kecap manis
2 sdm saus Hoisin*
1 sdt minyak wijen
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
100 gr wortel kupas, iris sebesar korek api
1 sdm cuka
Cara Memasak...
