content top

Sate Sapi Bungkus

Sate Sapi Bungkus
Posted by on Sep 7, 2008 in Resep Sate | 4 comments
300 gri daging sapi, cincang 100 gri hati sapi, cincang 1 btg daun bawang, iris halus tusuk sate daun pisang lidi Haluskan: 2 siung bawang putih 3 bh bawang merah 1 sdm ketumbar 1/4 sdt jinten 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1 sdm air asam 1/2 sdt garam Sambal Kecap: 2 bh cabai merah, rebus, haluskan 5 bh cabai rawit, rebus, haluskan 5 sdm kecap manis 2 sdm air jeruk nipis 2 bh...
Read More

Sate Bumbu Kalio

Sate Bumbu Kalio
Posted by on Dec 3, 2007 in Resep Sate | 0 comments
500 gr daging sapi has dalam, potong dadu 2×2 cm1200 ml santan dari 1 btr kelapa2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 btg serai, memarkanminyak goreng untuk menumistusuk sateBumbu halus:15 bh cabai merah10 bh bawang merah3 siung bawang putih4 bh kemiri1 sdt ketumbar1/2 sdt lada1 cm jahe, kupas2 cm kunyit1/2 sdm garam Bumbu kalio: panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam,...
Read More

Satai Makasar

Satai Makasar
Posted by on Nov 24, 2007 in Resep Sate | 0 comments
500 gr daging sapi has dalam, potong 1 x 2 x 2 1/2 cm200 ml santan dari 1/2 butir kelapatusuk sataiHaluskan:1 sdt lada1 sdt ketumbar1/8 sdt jinten2 cm lengkuas1 sdm gula merah1/4 sdt adas sangrai1 sdt garam Saus:8 bh bawang merah3 siung bawang putih4 bh cabai merah1 sdt terasi1 sdt garam2 sdm gula merah100 gr kacang tanah goreng, haluskan250 ml santan kental, dari 1/4 butir...
Read More

Get Adobe Flash player