content top

Lumpia Udang Rebung

Lumpia Udang Rebung
40 lbr kulit lumpia ukuran 12x 12 cm100 gr rebung200 gr udang kupas, haluskan2 siung bawang putih, cincang halus1/2 sdt gula pasir1/2 sdt garam1/2 sdt lada bubuk1/4 sdm minyak wijen2 sdt tepung sagu1/2 btg daun bawang, iris halus1 putih telur, untuk perekatminyak goreng Rebus rebung beberapa kali sampai hilang baunya, angkat dan tiriskan. Setelah dingin iris kasar.Buat isi: campur...

Ikan Masak Tahu (SumSel)

Ikan Masak Tahu (SumSel)
300 gr ikan kakap, potong kotak-kotak1 sdm tepung sagu2 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, cincang halus1 sdt tausiminyak goreng75 gr rebung, potong-potong2 sdm saus tiram250 ml air kaldu1/2 sdt lada bubuk2 sdm kecap ikan1 bh tahu putih 10×10 cm, potong-potong tipis2 btg daun bawang, iris kasar5 btg kucai, iris kasar1/2 sdm gula pasir1 sdt sagu/maizena, cairkan dengan...

Get Adobe Flash player