Panci | Resep Masakan Indonesia dan Resep Masakan Mancanegara

Agar Air Rebusan Tidak Tumpah

Posted by kania on Jul 30, 2008 in Tips Dapur | 2 comments

Memasak apapun dalam panci penuh air atau kuah apalagi yang mengandung telur akan menyebarkan air kuah luber jika mendidih, untuk mengatasinya masukan sendok kayu pengaduk (spatula) ke dalam panci sembari memasak masakan berkuah tersebut. Pencarian dari Search Engine ke situs Resep Masakan ini :fungsi spatula,kegunaan spatula,sendok kayu,pengaduk kayu,sendok pengaduk,panci,fungsinya...

Posted by goodmama on Jan 22, 2008 in Kue Basah dan Cake | 3 comments

1 lbr cake vanila ukuran 20 cm setebal 1 cm50 ml sirup gula pasir1 bh mika kue ukuran 20 cm50 gr gula warna kuning untuk hiasan1 bh mangga untuk hiasan1 bh kiwi10 bh stroberi segarhiasan dari cokelat Bahan II:500 ml whipped cair manis (dingin)200 ml susu kental manis (dingin) Bahan III:100 gr krim keju tidak asin50 gr krim keju asin1 sdm air jeruk lemon Bahan IV:300 ml air250 gr...

Posted by goodmama on Oct 8, 2007 in Resep Ikan | 5 comments

500 gr ikan tenggiri1 sdt garam1 sdt asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air500 ml air500 ml minyak goreng3 bh cabai merah, belah5 bh cabai hijau, belah1/2 lbr daun kunyit2 btg serai, memarkan5 bh belimbing sayur20 lbr daun kemangi Haluskan:10 bh bawang merah3 siung bawang putih5 btr kemiri4 cm jahe4 cm kunyit1 sdt garam Bersihkan sisik, insang, dan kotoran ikan, cuci bersih, potong...

Gudeg Ceker

Posted by goodmama on Jul 22, 2007 in Hidangan Utama | 5 comments

750 gr nangka muda, kupas, potong-potong 500 ml air kelapa 750 ml santan kental dari 2 butir kelapa 4 butir telur, rebus matang, kupas 2 lembar daun jati 150 gr gula merah 6 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan 100 gr daging sapi, potong-potong 10 ceker ayam, cuci bersih Haluskan: 12 butir bawang merah 6 siung bawang putih 8 butir kemiri, sangrai 1 sdm ketumbar, sangrai 1 sdt...

Hai,
terima kasih sudah berkunjung ke blog Resepsedap.com, terus terang saya bukan koki dan memasak adalah hal yang jarang saya lakukan akhir-akhir ini karena kesibukan online saya. Tetapi saya suka sekali mencicipi masakan, dan ingin tahu berbagai macam masakan, baik masakan tradisional maupun manca negara.
Jadi melalui blog ini, saya mencoba mengumpulkan resep-resep yang pernah saya buat, yang saya sukai dan biasa disukai oleh pembaca. Semoga menjadi ide untuk menu masakan anda hari ini
Happy Cooking :)