Sayur Gurih (Riau)

3 bh jagung manis, potong-potong
100 gr daun katuk, bersihkan
150 gr udang sedang, sisakan ekornya
750 ml santan
Haluskan:
4 bh bawang merah
2 siung bawang putih
3 bh cabai merah
1 cm jahe
1/2 sdt garam

Rebus santan bersama bumbu dan jagung, masak hingga jagung matang.
Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
Masukkan daun katuk, masak sebentar, angkat.

Untuk 6 porsi

• masakan bergambar
• resep masakan riau
• resep masakan bergambar
• resep makanan khas riau
• resep masakan khas riau
• resep makanan bergambar
• makanan khas riau
• resep sayur daun katuk
• resep makanan riau
• makanan tradisional riau

Resep Serupa :

1. Gulai Blacan (Riau)
2. Sayur Nangka Tabur Daging
3. Bacah Daging (Riau)
4. Ayam Panggang Riau
5. Gulai Pepaya Muda

3 Responsesto “Sayur Gurih (Riau)”

1. mama ago says:

   1 November, 2008 at 5:08 am

   Sedap nih, cocok utk menu pas tanggal tua

   Reply
2. SONYA says:

   8 July, 2009 at 9:51 am

   sayurnya bs di ganti g dgn sayur lain??? krn disini g ada sayur katuk.terima kasih banyak

   Reply
3. any says:

   3 June, 2010 at 1:25 am

   saya dah coba, tapi ganti udang dgn ayam & ganti sayur katuk dgn chinese brokoli… yummy
   thanks ya
   ^_^

   Reply