Sapo Stuffed Fish Roll
200 gr stuffed fish roll
200 gr bakso cumi, kerat
100 gr udang, buang kulitnya, belah punggungnya
1 bks egg toffu, potong 1 cm
3 sdm tepung maizena
100 gr jamur hioko segar, belah 2
1 btg daun bawang, potong serong
Minyak untuk menggoreng
Saus :
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
1 sdm kecap manis
3 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
500 ml air larutkan
1 sdm tepung maizena
1 sdm minyak wijen
Minyak goreng, untuk menumis
Taburan :
Daun ketumbar
- Lumuri egg toffu dengan tepung maizena, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan stuffed fish roll, bakso cumi, udang dan jamur hioko, aduk rata sampai berubah warna.
- Tambahkan minyak wijen, kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga matang.
- Tuangkan larutan air maizena, aduk rata sampai mendidih dan mengental.
- Masukkan potongan egg toffu, masak 5 menit, angkat.
- Penyajian : siapkan mangkuk saji, susun stuffed fish roll, bakso cumi, udang, egg toffu, jamur hioko dan daun bawang. Tuangkan kuahnya, taburkan daun ketumbar. Sajikan segera.
Untuk 6 orang
Pencarian dari Search Engine ke situs Resep Masakan ini :resep fish,resep sapo tofu seafood,resep sapo,Resep stuffed egg,resep fish roll,resep masakan sapo,resep sapo seafood tofu,fish resep,resep egg roll,resep masakan fishResep serupa Sapo Stuffed Fish Roll
Nasi Siram Seafood
450 gr nasi putih 3 siung bawang putih, memarkan 3 butir telur, dikocok 3/4 sdt garam 1/4 sdr merica bubuk kuah siram : 1/2 sg bawah bombay, iris panjang besar 2 sg bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 1/2 ...
Cumi Bokcoy
300 gr cumi, bersihkan, belah dua, potong 3 x 4 cm, kerat100 gr jamur kancing, belah dua200 gr bokcoy mini, bersihkan, biarkan utuh100 gr wortel, potong memanjang 1 x 3 cm1sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air200 ml air kaldu2 ...
Chicken Ring Saus Kuluyuk
1 bks chicken ringMinyak untuk menggorengSaus :100 gr bawang bombai, iris memanjang2 siung bawang putih, memarkan1 cm jahe, memarkan2 sdm saus tomat1 sdm kecap asin150 gr leci kalengan, tiriskan1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk250 ml air leci2 sdm air jeruk ...
Lumpia Goreng Seafood
20 lbr kulit lumpia siap beliIsi :2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang200 gr udang, cincang200 gr cumi, iris dadu 1/2 x 1/2 cm1 sdm saus tiram1 sdt garam1/2 sdt lada bubuk1 sdt minyak wijen1 sdm tepung maizena, larutkan ...
Soun Goreng
300 gr soun, rendam 4 siung bawang putih, memarkan 200 gr udang sedang, kupas, sisakan ekornya 200 gr daging ayam, iris-iris 2 btg daun bawang, iris tipis 50 gr tauge 2 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 2 bh ...
kayaknya bakal lebih nak, klo tofu nya digoreng tanpa maizena.. Gorengnya pakai panci teflon aja, di olesi margarn, pasti better.. Soalnya klo pakai maizena kan jadinya strukturnya maiin lembek klo disiram saus.. heheheh
Just suggest ^^
I am pleased with your article, it looks so delicious, I love cooking Indonesia,tanks