Baru !! Ebook Resep Kue Kering BONUS Resep Roti , cocok buat Lebaran nih !!
Powered by MaxBlogPress  

Home » Kudapan

Samosa Gulung

goodmama 28 November 2007 Kudapan No Comment

30 lembar kulit lumpia
minyak untuk menggoreng
Isi:
1 bh bawang bombai, cincang
300 gr daging kambing sedikit lemak, blender sebentar
2 sdm minyak sawit
3 btg daun bawang, cincang
1 btg daun ketumbar, cincang
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 sdm bubuk kari
1 sdm garam masala ( bisa dibeli di supermarket)
Haluskan:
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm jahe
3 btr kemiri
4 cm kunyit



Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan semua bahan isi, masak hingga harum dan matang.
Ambil selembar kulit lumpia, beri adonan isi kemudian gulung.
Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecokelatan. Angkat dan hidangkan.

Untuk 8 buah

Have your say!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>