Samosa Gulung

30 lembar kulit lumpia
minyak untuk menggoreng
Isi:
1 bh bawang bombai, cincang
300 gr daging kambing sedikit lemak, blender sebentar
2 sdm minyak sawit
3 btg daun bawang, cincang
1 btg daun ketumbar, cincang
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 sdm bubuk kari
1 sdm garam masala ( bisa dibeli di supermarket)
Haluskan:
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm jahe
3 btr kemiri
4 cm kunyit

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan semua bahan isi, masak hingga harum dan matang.
Ambil selembar kulit lumpia, beri adonan isi kemudian gulung.
Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecokelatan. Angkat dan hidangkan.

Untuk 8 buah

Resep serupa Samosa Gulung

Lumpia Daging Kambing

15 lbr kulit lumpia1 btr putih telur untuk perekatminyak goreng Bahan II:200 gr daging kambing sedikit lemak, cincang2 btg daun bawang, rajang halus1 bh bawang bombai, cincang2 sdm minyak samin1 sdm mentega/butter2 sdm minyak goreng1 1/2 sdt gula200 ml air ...

Bola Singkong Isi Daging Keju

300 gr singkong, serut 2 cm kunyit, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1 1/2 sdt garam 2 sdt gula Bahan II: 100 gr daging cincang 75 gr keju parut 1 bh wortel, potong dadu kecil 1 btg daun bawang, ...

Ngohyong

3 siung bawang putih, cincang halus3 btg daun bawang, iris halus400 gr daging ayam, cincang halus200 gr udang kupas, cincang halus1 btr telur, kocok lepas1 sdt bumbu ngohyong, siap pakai1 sdt kecap asin1 sdm minyak wijen1 sdm kecap manis15 lbr ...

Lumpia Goreng Seafood

20 lbr kulit lumpia siap beliIsi :2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, cincang200 gr udang, cincang200 gr cumi, iris dadu 1/2 x 1/2 cm1 sdm saus tiram1 sdt garam1/2 sdt lada bubuk1 sdt minyak wijen1 sdm tepung maizena, larutkan ...

Sop Kwetiau

1 ltr air kaldu daging 2 sdt tauco jepang 50 ml kecap asin jepang 1 sdt garam 3 sdt gula pasir 2 btg daun seledri 2 btg daun bawang 1/2 sdt lada bubuk Bahan II: 5 siung bawang putih, cincang ...

? Grab this Headline Animator