content top

Sambal Godog

sambal-godogBahan :

  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 5 buah cabai merah, iris menyerong tipis
  • 5 buah cabai hijau, iris menyerong tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 10 buah ampela ayam, rebus, iris tipis melintang
  • 10 buah hati ayam, rebus, iris tipis melintang
  • 100 gr jagung muda, iris menyerong agak tipis
  • 100 gr buncis, iris menyerong agak tipis
  • 125 gr tempe, potong-potong
  • 15 buah mata petai, iris tipis
  • 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa

Haluskan :

  • 8 butir bawang merah
  • 15 gr ebi sangrai
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 3 buah cabai merah
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula merah iris

Cara Memasak :

panaskan minyak, tumis bumbu halus, tomat, cabai, salam, serai, dan lengkuas hingga harum

masukan ampela , hati, buncis, jagung, aduk hingga layu

tambahkan santan, masak semua bahan hingga matang.

untuk 8 porsi, kalori perporsi : 264

Pencarian dari Search Engine ke situs Resep Masakan ini :resep sambal,resep sambal godog,resep sambel godog,jenis masakan indonesia,resep sayur godog,sambal godog,sambel godog,resep sambal godok,resep sayur godog betawi,resep sayur sambal godog

Resep Sedap

? Grab this Headline Animator


Animasi 468x60


9 Responsesto “Sambal Godog”

  1. mardha gito. . . says:

    ehmmmmm. . .

    enak banget kayak na tuch. . .

    aku bisa gak ya buat na,,,

  2. pempek cekma says:

    ini asli daerah mana ya?? kayaknya enak.. mungkin dalam setiap resep bisa diberitahu daerah asal dan asal usul sejarahnya.. supaya masakan indonesia tetap lestari..thanks
    nice post..

  3. yeni lastri says:

    Duh kyanya enak banget jadi pengen nyoba, mudah2an rasanya sama soalnya baru belajar masak nich

  4. mamanya kina says:

    maaf ya ngak faham itu yg disebut memarkan itu apa ya rasanya mau ku coba resep ini pasti enak ya

  5. trexni says:

    mantab nih resepnya

  6. henorita says:

    saya tidak punya bakat dalam hal masak memasak, setiap kali saya masak rasanya selalu mengecewakan (rasanya gak karuan)..

  7. Wiyono says:

    Yang ini saya belum mencoba…
    Tapi kelihatannya mantap dan harus di coba nihhh…

  8. unda says:

    tolong…saya pengen belajar masak…tapi tiap bikin sambal aza rasanya suka aneh bin ajaib gtu…

Ada saran tambahan ?

Get Adobe Flash player