Thursday, November 1st 2007. Posted in Resep Bakso by goodmama
25 lbr kulit pangsit ukuran 8 x 8 cm 150 gr ayam giling 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk 1/4 sdt minyak wijen 1/2 btg daun bawang, iris halus 50 gr jamur kancing, cincang kasar 1 putih telur, untuk perekat minyak goreng
Buat isi: campur ayam, bawang putih, gula pasir, garam, lada, dan minyak wijen, uleni sampai rata. Tambahkan daun bawang dan jamur kancing, aduk rata. mbil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdt adonan isi di bagian tengah. Lipat bentuk segitiga, pertemukan kedua ujungnya, rekatkan dengan putih telur hingga bagian isi menyembul di tengah. Panaskan minyak, goreng pangsit dengan api kecil, hingga kering kecokelatan, sajikan dengan saus sambal.
100 ml sirup moka500 ml air soda beraroma300 gr es keprukBahan II:1 bh bunga bawang1 btg kayu manis5 biji cengkih1/2 bh pala200 ml air75 gr gula pasir Rebus bahan II kecuali gula pasir hingga harum beraroma kemudian masukkan gula pasir, aduk hingga gula
300 gr udang kupas2 siung bawang putih diiris tipis, digoreng hingga harum1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1 putih telur25 gr tepung kanji Blender udang, bawang putih, garam, merica dan putih telur hingga lembut.Tuang ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil dibanting-banting hingga kalis.Kepal-kepal adonan
100 gr daging kepiting50 gr udang kupas50 gr ayam giling1 siung bawang putih dihaluskan3/4 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1 putih telur100 gr kulit ayam dipotong-potong halus1/4 sdt gula pasir75 gr tepung kanji1/2 sdt baking powder1 sdm daun bawang yang diiris halus Blender kepiting,
Hai,
terima kasih sudah berkunjung ke blog Resepsedap.com, terus terang saya bukan koki dan memasak adalah hal yang jarang saya lakukan akhir-akhir ini karena kesibukan online saya. Tetapi saya suka sekali mencicipi masakan, dan ingin tahu berbagai macam masakan, baik masakan tradisional maupun manca negara.
Jadi melalui blog ini, saya mencoba mengumpulkan resep-resep yang pernah saya buat, yang saya sukai dan biasa disukai oleh pembaca. Semoga menjadi ide untuk menu masakan anda hari ini
Happy Cooking :) Goodmama - Rivermaya
25 lbr kulit pangsit ukuran 8 x 8 cm
try
wuiiihhhh kyanya enak bgt dehh…
enak tenan
muhun ya resepnya, aku penggemar berat makanan pangsit,lum[ia dimsum,mau dong resep gratisnya apa benar benar gratis,masih ada ngak sih