Home » Hidangan Utama » Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

  • 1 sdm minyak sayur
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 75gr cabai hijau keriting, potong dua
  • 1 lembar daun salam
  • 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih
  • 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil
  • 300 ml air
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 buah kaldu dadu atau 1 sachet kaldu sapi instant
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 keris petai (bila suka) iris-iris

Cara Membuat :

  • panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
  • tambah cabai hijau dan daun salam, aduk hingga layu
  • tambahkan tempe, daging rebus dan bumbu lainnya serta air.
  • masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis
  • sajikan di piring ceper

Untuk 6 porsi

kalori per porsi : 135



Gudeg Ceker

Gudeg Ceker

750 gr nangka muda, kupas, potong-potong 500 ml air kelapa 750 ml santan kental dari 2 butir kelapa 4 butir telur, rebus matang, kupas 2 lembar daun jati 150 gr gula merah 6 lembar daun salam 4 cm lengkuas, memarkan 100 gr daging
Nasi Cumi Khas Italia

Nasi Cumi Khas Italia

Calamaro Rice Nasi cumi ini adalah khas masakan Italia dan populer juga di Spanyol, sebenarnya di Italia menggunakan beras hitam (Italian black rice) namun cara lain membuat nasi hitam adalah dengan menggunakan tinta dari cumi-cumi.
Nasi Goreng Thailand

Nasi Goreng Thailand

Nasi Goreng Thailand selain nasi Thailand (Jasmine Rice), biasanya ditambahkan ayam, udang atau kepiting, telur, bawang merah, bawang putih, tomat dan bumbunya berupa saus ikan (nam pla), soy sauce, garam dan saus sambal.
Nasi Bakar Jamur Pedas

Nasi Bakar Jamur Pedas

Nasi Bakar Jamur Pedas adalah resep masakan harian berupa nasi yang dibungkus daun pisang dan diisi dengan tumis jamur dan irisan teri medan, cocok untuk variasi makanan nasi harian, resep dari Sahabat Nestle
Rendang Jeroan Ayam

Rendang Jeroan Ayam

kitchens Bahan : 1,5 L santan dari 2 butir kelapa parut 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 2 potong asam kandis 2 cm lengkuas, memaskan 12 buah jeroan ayam (ampela dan hati ayam, dan telur uritan bila

3 Responses to “Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau”

  1. sejuta ebook says:

    waduh, enak tenen….

  2. kalo ditambah taoge lebih enak kali ya…

Leave a Reply