Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

• 1 sdm minyak sayur
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 75gr cabai hijau keriting, potong dua
• 1 lembar daun salam
• 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih
• 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil
• 300 ml air
• 2 sdm kecap manis
• 1 buah kaldu dadu atau 1 sachet kaldu sapi instant
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 keris petai (bila suka) iris-iris

Cara Membuat :

• panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
• tambah cabai hijau dan daun salam, aduk hingga layu
• tambahkan tempe, daging rebus dan bumbu lainnya serta air.
• masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis
• sajikan di piring ceper

Untuk 6 porsi

kalori per porsi : 135

Resep serupa Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

Tumis Teri Tawar

100 gr teri tawar kering, goreng 200 gr tempe, potong korek api, goreng matang 4 lembar daun salam 2 cm lengkuas 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 2 sdt kecap manis 1/2 sdt garam 2 sdm minyak untuk menumis bumbu ...

Sambal Godog

Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 2 buah tomat, potong-potong 5 buah cabai merah, iris menyerong tipis 5 buah cabai hijau, iris menyerong tipis 2 lembar daun salam 2 batang serai memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 10 buah ampela ...

Sayur Nangka Tabur Daging

1 l air untuk merebus 2 siung bawang putih, diparut 250 gr daging sapi 1 sdt garam 750 g nangka muda, cuci, tiris dan potong-potong. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas minyak ...

Orak Arik Tempe Tauco

3 sdm minyak untuk menumis 5 butir bawang merah, memarkan 2 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan 200gr buncis muda, bersihkan, potong-potong 2 cm 50ml kaldu ayam 400 gr tempe,iris dadu 2 cm, goreng setengah matang 100gr ikan ...

Sambal Teri Tempe Bakar

Bahan : 500 ml minyak sayur 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 150 gram teri jengki tawar kering, bersihkan 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa kupas parut 50 ml air asam jawa 5 ...

? Grab this Headline Animator

3 Responsesto “Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau”

1. Singsel says:

   25 December, 2010 at 1:57 pm

   Enak ni,….

   Reply
2. sejuta ebook says:

   5 February, 2011 at 2:40 am

   waduh, enak tenen….

   Reply
3. iklanmuslim.com says:

   28 March, 2011 at 6:23 am

   kalo ditambah taoge lebih enak kali ya…

   Reply