Home » Hidangan Utama » Resep Sayur » Orak Arik Tempe Tauco

  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 5 butir bawang merah, memarkan
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 200gr buncis muda, bersihkan, potong-potong 2 cm
  • 50ml kaldu ayam
  • 400 gr tempe,iris dadu 2 cm, goreng setengah matang
  • 100gr ikan asin gabus, iris dadu 1 cm, goreng kering
  • 50 gr suun kering, rendam air dingin hingga bening, tiriskan

Bumbu, aduk rata :

  • 2 sdm Tauco
  • 1 sdm gula pasir

Cara Membuat :

  • panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai rawit hingga harum.
  • Masukkan bumbu, aduk-aduk
  • Masukkan buncis, aduk-aduk hingga berubah warna.
  • tuangi kaldu, didihkan, masak hingga kaldu hampir menyusut
  • Masukkan tempe dan ikan asin, aduk rata
  • Tambahkan suun, aduk sekali lagi hingga semua bahan rata dan matang

untuk 6 porsi

kalori per porsi : 282

tags: , ,


Laksa Bogor

Laksa Bogor

Laksa Bogor adalah resep Laksa paling terkenal di Indonesia dari kota Bogor, Jawa Barat. Masakan berkuah santan kental dan kekuningan ini biasanya Laksa Bogor disajikan dengan sambal Cuka (cabai giling dalam cuka), bihun, telur rebus, bawang goreng dan kemangi. Kuah kental laksa Bogor
Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Sambal goreng labu siam ini bisa anda tambahkan udang yg sudah dikupas atau daging ayam yang dipotong kecil-kecil sebagai penambah rasa dan selera
Tumis Pare Asam Manis

Tumis Pare Asam Manis

4 buah (500gr) pare hijau 1 sdm minyak sayur 50 gr bawang Bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang 75g daging ayam cincang 75gr paprika hijau, potong 1×1 cm 75gr paprika merah, potong 1×1 cm 100 ml air Bumbu : 2 sdm
Kerabu Pakis Kacang Panjang

Kerabu Pakis Kacang Panjang

Bahan : 200 gr kacang panjang hijau, potong-potong 200 gr daun pakis, potong-potong 8 butir bawang merah, iris tipis 2 batang serai muda, ambil bagian putihnya dan iris serong halus Bumbu I : 3 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan 150 gr kelapa
Sambal Godog

Sambal Godog

Bahan : 3 sdm minyak untuk menumis 2 buah tomat, potong-potong 5 buah cabai merah, iris menyerong tipis 5 buah cabai hijau, iris menyerong tipis 2 lembar daun salam 2 batang serai memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 10 buah ampela ayam, rebus, iris

5 Responses to “Orak Arik Tempe Tauco”

  1. dimas says:

    haduh bikin ngiler aja nih,.. udah enak, bahan-bahannya murah lagi… thanks ya friend kapan-kapan tak coba nih resep :p

  2. riri says:

    gimana klau pake jamur kuping kan cntk klihatn ny

  3. Mahmud says:

    wah enak neh kayaknya…apelagi tambahin emping….:D

  4. Izin bukmak ya om resep2 nya ky nya maknyuss

Leave a Reply