Home » Kudapan » Keranjang Mi Isi Salad

Keranjang-mi-isi-salad200 gr mi keriting, rebus, tiriskan
minyak untuk menggoreng
150 gr wortel, kupas, serut halus
150 gr timun hijau, serut halus
100 gr selada bokor, iris halus
100 gr jagung manis, tiriskan
100 gr paprika merah, potong dadu
Saus: (aduk rata)
100 gr mayonaise
2 sdm saus tomat
2 sdm saus cabai
2 sdt gula halus
1 sdt air jeruk lemon
1/4 sdt lada halus

  • Susun mi dalam cetakan sarang burung, tekan dengan penutupnya.
  • Panaskan minyak, celupkan cetakan hingga terendam, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  • Penyajian: susun bahan salad dalam mangkuk mi, siram dengan saus, taburi kacang tanah. Sajikan.

Untuk 6 buah

tags: , ,


Bubur Saren

Bubur Saren

Bubur Saren adalah kudapan tradisional Jogjakarta terbuat dari tepung ketan disiram denga kuah santan dan yang membuat unik adalah campuran abu merang didalam adonan, rasanya manis dan gurih serta teksturnya kenyal. Cukup mengenyangkan untuk kudapan di pagi atau sore hari atau suguhan untuk tamu
Mangkuk Tomat

Mangkuk Tomat

10 bh tomat ukuran sedang 250 gr daging cincang 1 sdm margarin 50 gr bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt pala bubuk 1/2 sdt garam 1 btr telur, kocok lepas Potong bagian atas
Seafood Bersimpul

Seafood Bersimpul

200 gr ikan kakap fillet, haluskan 100 gr udang kupas, haluskan 2 sdm tepung kanji 1 sdm minyak wijen 1/4 sdt lada bubuk 1 sdt garam 50 gr wortel, parut halus 100 gr mi pipih, rebus minyak goreng Pelapis, aduk rata: 1 btr
Soufle Isi Ayam

Soufle Isi Ayam

200 gr daging ayam, giling 75 gr tepung terigu 75 gr mentega 300 ml susu cair 50 gr wortel, parut panjang 75 gr keju parut 4 kuning telur, kocok lepas 4 putih telur, kocok kaku 1/4 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam Panaskan
Tahu Isi Bayam

Tahu Isi Bayam

6 bh tahu Bandung 1 ikat bayam 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam 2 siung bawang putih, haluskan 250 gr tepung terigu 2 btr telur ayam 200 ml air Hancurkan tahu, beri garam, lada, dan bawang putih. Rebus bayam sebentar, cincang, campur

6 Responses to “Keranjang Mi Isi Salad”

  1. Camila Perry says:

    My favorite kind of Salad is none other Potato Salad. it really taste yummy.;*~

  2. whenever my sister makes potato salad, i always eat them in less than a minute or so he he. i just love all sorts of salad. ~,-

  3. Aaliyah Wood says:

    i like potato salad and also mixed fruit salads. they are tasty and so yummy-’~

  4. russian salads are kind of addictive, my mom always make those russian salad at home~.:

  5. potato salad and fruit salad are two of my favorite salads. i also like the tangy taste of chicken salad..:

  6. Transistor says:

    i eat every kind of salad, but my favorite is of course fruit salad and chicken salad ‘.`

Leave a Reply