Cookies Selai Kacang
150 gr roti tawar (jemur setengah kering, blender hingga menjadi tepung)
100 gr margarine
150 gr gula halus
4 butir kuning telur
1 butir putih telur
150 gr selai kacang
20 gr coklat chip
Kocok margarine dan gula halus hingga rata
masukkan kuning telur dan putih telur satu persatu ke dalam kocokan margarine, lalu masukkan tepung roti tawar kering selai kacang dan vanili. Aduk hingga rata dan menjadi adonan.
Siapkan loyang, yang telah diolesi margarine
ambil 1 sdt adonan, tata di atas loyang beri masing-masing adonan coklat chip di atasnya
Oven selama 20-25 menit, suhu 150 C
untuk : 40 biji

selai kacangnya beli dimana ya? karena setahu saya, selai kacang itu ya yg merk SKIPPY yang ada di supermarket. atau mungkin ada selai kacang yg dijual perkemasan atau per-ons di toko bahan kue?
saya penasaran sekali.
kalao tidak keberatan, bisa tolong jawab pertanyaan ini via email atau di shoutbox saya di blog saja. terimakasih banyak sebelumnya.
tyka82@yahoo.com
http://noniku-momiku.blogspot.com/
22 December 2007 at 1:22 pm