Cimol
225 gr tepung sagu
1 btr telur
1 btg daun bawang, iris halus
1/4 sdt lada
1 sdt garam
100 ml air
Minyak goreng
Saus:
2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai
150 ml air
1 sdt tepung maizena, larutkan
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
Campur tepung sagu, telur, lada dan garam hingga rata, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk, masukkan daun bawang, ratakan.
Panaskan minyak, ambil sedikit adonan pulung bentuk bulat, goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
Buat saus: masak saus tomat, saus cabai, air, garam dan gula pasir hingga mendidih, masukkan larutan maizena, aduk sebentar, angkat.
Sajikan cimol dengan sausnya.
Untuk 6 orang
Comments (8)
Mmm..uenak! Favorit bgt deh..
yummy!
this is my favorite…
hhmmmm……nyoba bikin sndiri ahh, kalo beli minyaknya bikin batuk..huk..huk..
nanti aku mo buat bekal ah!
wokoko, cimol pinggir jalan mah paling bahannya cm tepung kanji, air ma garem doank, terus digorenk. Minyak gorengnyapun dipake terus2an sampe coklat2, jadi ya uhuk2 deh
iya ya…
apalagi, waktu itu minyaknya masuk kemataku…
duh…duh… perihnya minta ampun!!!
YAMMY……lach pokoke
Aku sih, kepingin jajan disekolah…
tapi nggak boleh sama Bapak dan Ibu-Ku, jd aku cari resep ini.