Es Soda Moka

100 ml sirup moka500 ml air soda beraroma300 gr es keprukBahan II:1 bh bunga bawang1 btg kayu manis5 biji cengkih1/2 bh pala200 ml air75 gr gula pasir Rebus bahan II kecuali gula pasir hingga harum beraroma kemudian masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut, saring.Campur menjadi satu dengan bahan I aduk rata, sajikan dingin-dingin. Untuk 2 gelas Pencarian dari Search Engine ke situs...

Sup Bola Singkong

Bahan II: 250 gr singkong, parut kasar 300 ml minyak goreng Bahan III ( haluskan ): 3 siung bawang putih 3 cm kunyit 1 cm kencur 11/2 sdt garam 1 sdt gula pasir Campur singkong dan bahan III, aduk hingga rata kemudian kukus selama 10 menit. Ambil 1 sdt singkong yang telah dikukus kemudian bulatkan. Panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga kering , renyah dan berwarna kecokelatan,...

Sup Kepiting Asparagus

250 gr daging kepiting 200 gr asparagus segar, potong 3 cm, rebus sebentar 30 gr margarin 1 bh bawang bombai, iris tipis 1500 ml air kaldu 3 sdm tepung maizena, campur dengan sedikit air 1 btr telur, kocok 1/4 sdt lada bubuk 1 sdt garam Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan daging kepiting, garam dan lada bubuk. Didihkan air kaldu, campur tumisan bawang bombai...

Sop Kwetiau

1 ltr air kaldu daging 2 sdt tauco jepang 50 ml kecap asin jepang 1 sdt garam 3 sdt gula pasir 2 btg daun seledri 2 btg daun bawang 1/2 sdt lada bubuk Bahan II: 5 siung bawang putih, cincang 3 bh bawang merah, cincang minyak untuk menumis Bahan III: 250 gr daging sukiyaki 10 bh telur puyuh rebus, kupas 100 gr jagung pipil kaleng 300 gr kwetiu 3 bh daun bawang, iris 2 bh cabai merah,...

Sup Buntut

600 gr buntut sapi, potong menurut ruasnya2500 ml air100 gr wortel, potong memanjang 2 cm150 gr kentang sedang ukurannya, belah empat1 btg daun bawang, iris halus2 btg daun seledri, iris halus1/2 bh pala3 cm jahe, cincangminyak gorengHaluskan:5 bh bawang merah3 siung bawang putih1/2 sdt garam1/2 sdt lada bubuk Taburan:Bawang gorengDaun bawang iris halusSeledri iris halus Rebus buntut...

Sup Tomat Bola Tahu

500 gr tomat, seduh air panas1000 ml kaldu ayam200 gr wortel, potong bentuk bunga100 gr kacang polong segar4 bh sosis ayam, masing-masing potong jadi 3 bagian, kerat ujungnya2 siung bawang putih, cincang halus1/2 bh bawang bombai, iris halus1 btg daun bawang, potong 1 cm1 btg daun seledri, ikat1/2 sdt lada bubuk2 sdm minyak goreng Bola Tahu:200 gr tahu, haluskan100 gr daging ayam,...

Sup Tahu Sutera

1 ltr air kaldu3 siung bawang putih, cincang halus300 gr tahu sutra, potong bulat-bulat2 btg daun bawang, iris halus250 gr rumput laut gulung (seaweed roll)1/2 sdt merica halus1/2 sdt garam1 sdt daun ketumbar, iris-irisMinyak untuk menumis Tumis bawang putih hingga harum, tuang air kaldu, masak sampai mendidih.Masukkan tahu sutra, daun bawang, rumput laut gulung, merica dan garam,...