Calamari Ring
750 gr cumi-cumi segar ukuran besar, bersihkan
1 sdt air kapur sirih
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
100 gr tepung terigu
1/2 sdt soda kue
2 btr telur kocok
100 gr cornflake tumbuk kasar
minyak untuk menggoreng
Saus:
125 ml mayonaise
1 kuning telur rebus haluskan
1 sdm saus cabe
1 sdm saus tomat
Pencarian dari Search Engine ke situs Resep Masakan ini :resep calamari,calamari,resep calamary,resep calamari ring,resep cumi calamari,calamari resep,calamary,resep kalamari,calamari ring,cumi calamari
Potong- potong cumi melintang 1/2 cm. Campur cumi dengan air kapur sirih diamkan selama 15 menit, bilas dengan air bersih lalu tiriskan.
Lumuri cumi dengan garam, aduk rata. Campur tepung terigu, soda kue, lada aduk hingga rata.
Celupkan tiap potongan cumi ke dalam putih telur kocok, lalu gulingkan dalam adonan tepung berbumbu hingga rata. Celupkan kembali cumi ke dalam putih telur, lalu gulingkan pada cornflake. Simpan dalam lemari pendingin selama 15 menit.
Goreng cumi-cumi berbalut cornflake dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat, lalu tiriskan.
Campur semua bahan saus hingga rata. Sajikan cumi goreng dengan saus.Untuk 6 orang
Resep serupa Calamari Ring
Tahu Udang Balut Wijen
400 gr tahu putih, potong bentuk segitiga300 gr udang cincang1 btr telur1 btg daun bawang, iris halus1 sdt garam1 sdt lada bubukminyak gorengPencelup:3 btr telur, kocok150 gr tepung terigu200 gr wijen putihPelengkap:saus cabe Campur udang cincang dengan daun bawang, telur, ...
Fingger with smoke beef
250 gr keju ceddar250 gr daging asap bentuk persegi100 gr tepung roti kasar2 btr telurminyak untuk menggoreng Potong keju ceddar ukuran 1 x 4 x 1/2 cm. Bungkus keju dengan selembar daging asap.Lumuri keju berbungkus dengan telur, lalu gulingkan dalam ...
Cumi Isi Berkuah
500 gr cumi ukuran sedang10 bh telur asin mentah2 sdt air jeruk nipislidi untuk menyemat3 sdm minyak untuk menumis2 btg serai, memarkan5 lbr daun jeruk2 bh tomat merah, potong-potong500 ml santanHaluskan:8 bh bawang merah6 bh cabai merah4 btr kemiri3 cm ...
Makaroni Udang
200 gr udang kupas, haluskan 100 gr makaroni elbow, rebus 3 btr telur, kocok lepas 50 gr keju parut 1/4 sdt pala bubuk 1/2 sdt lada bubuk 25 gr tepung roti 1 sdt garam Pelapis: 100 gr tepung roti kasar ...
Tahu Isi Bayam
6 bh tahu Bandung 1 ikat bayam 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam 2 siung bawang putih, haluskan 250 gr tepung terigu 2 btr telur ayam 200 ml air Hancurkan tahu, beri garam, lada, dan bawang putih. Rebus bayam ...
Ada saran tambahan ?
Ebook Bagus
