recent posts
Posted by goodmama on Jun 5, 2010
Bahan :
3 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, memarkan
1 cm jahe, memarkan
1 batang serai, ambil bagian yg putih, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, buang biji, iris serong tipis
2 batang daun bawang, iris serong...
Posted by goodmama on Jun 5, 2010
Bahan :
200 gr kacang panjang hijau, potong-potong
200 gr daun pakis, potong-potong
8 butir bawang merah, iris tipis
2 batang serai muda, ambil bagian putihnya dan iris serong halus
Bumbu I :
3 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan
150 gr...
Posted by goodmama on Jun 4, 2010
Bahan :
600 g terong ungu, belah dan potong sesuai selera asal jangan terlalu tebal, taburi garam, tiriskan
Minyak untuk menggoreng terong
4 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe segar, kupas, cincang kasar
3 buah jamur Shitake kering,...
Posted by goodmama on Jun 4, 2010
Bahan :
1/2 butir (200g) kelapa sedang tuanya, parut memanjang
100 g ikan teri nasi segar, cuci bersih
200 g nangka muda, potong dadu 2cm, rebus matang
7 buah cabai hijau iris serong tipis
10 buah cabai rawit merah, porong dua
5 buah belimbing...
Posted by goodmama on May 5, 2010
Bahan :
· 7 buah strawberry
· 200 ml susu formula
Cara membuat :
1. Potong-potong buah strawberry dan campurkan dengan susu formula.
2. Proses dengan blender sampai halus dan agak kental. Keluarkan dan tuang dalam gelas
3. Siap untuk...
Posted by goodmama on May 5, 2010
Bahan :
· 1 buah mangga harum manis matang
· 100 gram melon matang
· 1 sdt air jeruk manis
· 100 ml susu fomula
Cara membuat :
1. Kupas mangga, lalu potong-potong daging buahnya. Lakukan hal yang sama pada melon.
Blender keduanya sampai...
Posted by goodmama on May 5, 2010
Bahan :
· 1 buah apel merah (manis)
· 100 gram labu kuning rebus
· 1 sdm air jeruk manis
· 150 ml susu formula
Cara membuat :
1. Kupas apel dan buang bijinya. Parut halus, kemudian campurkan dengan air jeruk manis.
Sisihkan.
2. Haluskan...
Posted by goodmama on Sep 27, 2009
200 gr whepped cream
2 sdm krim keju
1 sdm air jeruk lemon
Bahan II:
1 bh cake vanila
200 gr kastengeles, cincang kasar (kue kering keju yang biasa ada di supermarket)
1 klg manisan blue berry
50 ml sirup gula
plastik mika kue
Bahan III:
400 ml...
Posted by goodmama on Sep 26, 2009
500 gr daging buah mangga harumanis yang tua
50 gr gula pasir
200 ml air matang
4 gr gelatin lembaran
50 ml air
50 ml krim kental
Haluskan daging buah mangga bersama gula pasir dan air, sisihkan.
Tempatkan gelatin dan air dalam mangkuk tahan...
Posted by goodmama on Sep 25, 2009
3 papan petai, kupas utuh
300 gr udang, kupas, sisakan ekornya
5 bh bawang merah, iris
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 btg serai, memarkan
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
50 ml air
minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
10 bh cabai...
Posted by goodmama on Sep 23, 2009
400 gr cumi besar, bersihkan, potong 3 x 5 cm, kerat-kerat
200 gr jagung muda (putren), iris serong 1 cm
100 gr wortel, iris serong tipis
Bumbu:
1 bh bawang bombai, iris bulat tipis
2 siung bawang putih, iris halus
2 cm jahe, iris tipis
2 bh...
Posted by goodmama on Sep 22, 2009
200 gr stuffed fish roll
200 gr bakso cumi, kerat
100 gr udang, buang kulitnya, belah punggungnya
1 bks egg toffu, potong 1 cm
3 sdm tepung maizena
100 gr jamur hioko segar, belah 2
1 btg daun bawang, potong serong
Minyak untuk menggoreng
Saus...