Article Archive for July 2008
Posted in Tips Dapur on 30 July 2008
Stats: and No Comments
Espresso, merupakan kopi pekat (black coffee) dalam cangkir kecil, asal katanya diadaptasi dari cara pembuatan dan penyajiannya yang sangat cepat (express). Jika ditambahkan susu maka dikenal dengan nama Macchiato. Espresso dibuat oleh mesin khusus yang menciptakan susu berbuih (foaming milk).
Tambahkan foaming milk ke kopi pekat dan disajikan di cangkir ukuran besar, ini dinamakan Cappuccino, asal [...]
Posted in Tips Dapur on 30 July 2008
Stats: and No Comments
Jika selalu terburu-buru saat berangkat berolah raga dan tidak sempat sarapan, cari lah sport drink yang biasa di jual di toko. Minuman ini dapat mengembalikan enargi dan melancarkan metabolisme tubuh.
Jika tidak sempat juga untuk beli sport drink, anda bisa membuat minuman kombinasi, seperti jus anggur atau apel. Campuran air di jus buah tersebut tinggi fruktosanya.
Yang [...]
Posted in Tips Dapur on 30 July 2008
Stats: and 1 Comment
Memasak apapun dalam panci penuh air atau kuah apalagi yang mengandung telur akan menyebarkan air kuah luber jika mendidih, untuk mengatasinya masukan sendok kayu pengaduk (spatula) ke dalam panci sembari memasak masakan berkuah tersebut.
