Cake Jahe
200 gr mentega
180 gr gula palem
9 kuning telur
4 putih telur
220 gr tepung terigu
30 gr susu bubuk
10 gr maizena
10 gr jahe bubuk
3 gr bumbu spekuk
200 gr mentega
180 gr gula palem
9 kuning telur
4 putih telur
220 gr tepung terigu
30 gr susu bubuk
10 gr maizena
10 gr jahe bubuk
3 gr bumbu spekuk
75 gram margarin
100 gram susu cair
2 lembar keju slice, dipotong-potong
1 sachet bubuk jeruk, misalnya, Nutrisari
1 sendok makan kulit jeruk lemon parut
50 gram tepung terigu protein rendah
40 gram tepung maizena
150 gram kuning telur
200 gram putih telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh cream of tartar
1/4 sendok teh garam
Bahan Taburan:
parmesan cheese (bisa diganti keju cheddar parut)
250 gram margarin
7 butir telur
200 gram gula pasir
50 gram madu
200 gram tepung terigu
15 gram tepung maizena
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan cokelat pasta
200 gram ceri merah dan ceri hijau
200 gram kismis
3 sendok makan rhum
glasur:
1 butir putih telur
150 gram gula tepung
2 sendok teh air jeruk lemon
1 lbr cake vanila ukuran 20 cm setebal 1 cm
50 ml sirup gula pasir
1 bh mika kue ukuran 20 cm
50 gr gula warna kuning untuk hiasan
1 bh mangga untuk hiasan
1 bh kiwi
10 bh stroberi segar
hiasan dari cokelat
Bahan II:
500 ml whipped cair manis (dingin)
200 ml susu kental manis (dingin)
Bahan III:
100 gr krim keju tidak asin
50 gr krim keju asin
1 sdm air jeruk lemon
2 bh jeruk lemon
4 bh apel malang
125 gr mentega
100 gr gula palem
3 btr telur
50 ml susu cair
250 gr tepung terigu
1/2 sdt kayumanis bubuk
1/2 sdt baking powder