2007 September 30 | Resep Masakan Indonesia dan Resep Masakan Mancanegara

Puding Lapis Merah Putih

Posted by goodmama on Sep 30, 2007 in Resep Puding | 1 comment

5 kuning telur3 putih telur100 gr gula pasir35 gr tepung maizena100 gr tepung terigu75 gr mentega, lelehkanLapisan I:1 bks agar-agar bubuk putih400 ml susu cair100 gr gula pasir75 gr whippy bubuk150 ml air esPewarna merah Lapisan II:1/2 bks agar-agar bubuk putih200 ml air5 sdm sirup cocopandan30 gr biji mutiara merah, rebus, tiriskan Cake: kocok telur dan gula pasir hingga mengembang...

Posted by goodmama on Sep 30, 2007 in Resep Bakso | 0 comments

14 gr ebi, diseduh lalu dihaluskan250 gr daging ayam giling1 sendok makan tepung kanji1 btr telur1/2 sdt garam1/4 sdt merica bubuk2 sdm bawang goreng, diremas-remas30 gr wortel dipotong kotak kecil3 bh jamur kuping, direndam lalu diiris tipis25 gr soun direndam lalu dipotong-potong BAHAN KUAH:1 lt kaldu ayam2 siung bawang putih dimemarkan1 cm jahe dimemarkan1 sdm garam1/2 sdt merica...

Posted by goodmama on Sep 30, 2007 in Resep Ikan | 0 comments

Bahan rendam:2 ekor (@250 gr kakap merah1 sdm air jeruk nipis1 sdt garamBumbu:1200 ml air2 btg serai, memarkan1 cm jahe, memarkan1 cm lengkuas, memarkan3 lbr daun jeruk, sobek-sobek1 lbr daun pandan, sobek-sobek1/2 sdt garam1 sdt lada20 buah cabai rawit merah3 sdm air jeruk nipis1 genggam daun kemangi, ambil daunnya3 bh cabai merah, iris serong5 bh bawang merah, iris2 siung bawang...

Posted by goodmama on Sep 30, 2007 in Resep Ikan | 0 comments

500 gr ikan bandeng1 sdt asam1 sdm garamminyak goreng250 ml santan3 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus3 bh cabai merah, iris serong halus1/2 lbr daun kunyit2 btg serai, memarkan2 sdm garam15 lbr daun mangkokan, iris halus2 bh asam kandisHaluskan :3 bh bawang merah1 siung bawang putih5 bh cabai merah2 cm jahe2 cm lengkuas1 cm kunyit Bersihkan ikan, buang insang...

Posted by goodmama on Sep 30, 2007 in Resep Ikan | 1 comment

300 gr penne pasta1 sdm margarin1 bh bawang bombai, belah 4, iris-iris350 gr ikan tuna kalengan100 gr paprika hijau, potong-potong kecil1 sdt oregano1 sdt garam1 sdt lada bubuk Didihkan 1 ltr air, masukkan penne pasta, masak sampai lunak dan matang. Angkat dan tiriskan.Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan ikan tuna dan paprika, aduk sampai setengah matang....

Posted by goodmama on Sep 30, 2007 in Resep Ikan | 0 comments

1 ekor ikan kakap1 bh jeruk nipis1 sdt garam1 btr kelapa, parutHaluskan:50 gr cabai merah5 bh bawang merah3 siung bawang putih1 ruas kunyit1 ruas jahe2 cm lengkuas3 bh tomat1 sdt garam Bersihkan ikan, lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan sebentar agar meresap.Campur kelapa parut dan 50 ml air, peras santannya, didihkan santan kental.Tambahkan 100 ml air dengan kelapa parut,...

Hai,
terima kasih sudah berkunjung ke blog Resepsedap.com, terus terang saya bukan koki dan memasak adalah hal yang jarang saya lakukan akhir-akhir ini karena kesibukan online saya. Tetapi saya suka sekali mencicipi masakan, dan ingin tahu berbagai macam masakan, baik masakan tradisional maupun manca negara.
Jadi melalui blog ini, saya mencoba mengumpulkan resep-resep yang pernah saya buat, yang saya sukai dan biasa disukai oleh pembaca. Semoga menjadi ide untuk menu masakan anda hari ini
Happy Cooking :)